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Kalb, Brust, roh
208
KCAL / 100g
18.3g
Eiweiß
14.5g
Fett
1g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 1.2 g |
| Arginin | 1.3 g |
| Eiweiß | 18.3 g |
| Tierische Eiweiße | 18.3 g |
| Bor | 10 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 67 mg |
| Chlorid | 67 mg |
| Cholesterin | 73 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Kobalt | 0.5 µg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 2.6 mg |
| Zystin | 0.2 g |
| Phenylalanin | 0.8 g |
| Fluorid | 10 mg |
| Phosphor | 170 mg |
| Glycin | 1.2 g |
| Histidin | 0.6 g |
| Hydroxyprolin | 0.3 g |
| Isoleucin | 0.9 g |
| Jod | 1.9 µg |
| Kcal | 206 kcal |
| Kj | 862 kJ |
| Aspartinsäure | 1.8 g |
| Glutaminsäure | 3.2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.2 g |
| Fettsäuren Trans | 0.5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Leucin | 1.6 g |
| Lysin | 1.7 g |
| Lutein + zeaxanthin | 10 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Mangan | 0.01 mg |
| Methionin | 0.5 g |
| Kupfer | 0.08 mg |
| Molybdän | 10 µg |
| Natron | 64 g |
| Nickel | 2 mg |
| Omega 3 | 0.1 g |
| Omega 6 | 0.9 g |
| Asche | 1.3 g |
| Kalium | 320 mg |
| Proline | 1.1 g |
| Retinol | 5 µg |
| Selenium | 12 µg |
| Serine | 0.8 g |
| Schwefel | 220 mg |
| Natrium | 256 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Taurin | 30 mg |
| Thrombonin | 0.9 g |
| Tryptophan | 0.2 g |
| Tyrosin | 0.7 g |
| Fett | 14.5 g |
| Valin | 1.1 g |
| Calcium | 5.3 mg |
| Vitamin A | 5 µg |
| Vitamin ARE | 6 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.6 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.5 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 70 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.5 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.32 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1.5 mg |
| Vitamin D | 5 µg |
| Vitamin D3 | 0.2 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Vitamin K | 310 µg |
| Wasser | 63.9 g |
| Kohlenhydrat | 1 g |
| Eisen | 0.6 mg |