Skip to main content
729 Aufrufe
Herunterladen
Fetter Edamer Käse
1 / 1

Fetter Edamer Käse

g Käse
315 KCAL KCAL / 100g
26.1g Eiweiß
23.4g Fett
0.1g Kohlenhydrate
Käse

Fetter Edamer Käse

315 KCAL / 100g
26.1g Eiweiß
23.4g Fett
0.1g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Alpha-Linolensäure 0.15 g
Asche 5.9 g
Beta-Carotin 19 µg
Calcium 867 mg
Chlorid 1030 mg
Cholesterin 71 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.45 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 7 g
Eisen 0.6 mg
Eiweiß 26.1 g
Eiweiß 26.1 g
Fett 23.4 g
Fett gesättigt 13.99 g
Fett, gesamt 23.4 g
Fettsäuren Trans 0.4 g
Folate 20 µg
Gesättigte Fettsäuren 13.99 g
Glicemyc Index 1 µg
Jod 15 µg
Kalium 81 mg
Kasein 20.5 g
Kohlenhydrat 0.1 g
Kohlenhydrate, gesamt 0.1 g
Kupfer 0.03 mg
Laktose 0.1 g
Lauric Acid 0.3 g
Linolsäure 0.55 g
Magnesium 27 mg
Mangan 0.02 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.64 g
Myristic Acid 1.2 g
Natrium 618 mg
Oleinsäure 7 g
Omega 3 0.15 g
Omega 6 0.5 g
Palmitic Acid 9 g
Pantothenic acid 0.3 mg
Phosphor 523 mg
Retinol 81 µg
Salz 1.54 g
Selenium 14.5 µg
Stearic Acid 4.5 g
Tierische Eiweiße 26.1 g
Vitamin A 269 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2.1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.35 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg
Vitamin B4 (Cholin) 15.3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg
Vitamin B7 (Biotin) 2.5 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg
Vitamin D 0.19 µg
Vitamin D3 0.19 µg
Vitamin E 0.38 mg
Vitamin K 2.5 µg
Wasser 44.5 g
Zellulose 1 g
Zink 2.2 mg
Zucker 0.1 g
Knowledge Hub

Expertenwissen

Verbundene Artikel basierend auf der aktuellen Seite.

Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

Details ansehen

Scanne diesen QR-Code, um schnell auf diese Seite auf deinem Mobilgerät zuzugreifen.

QR Code