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Chinakohl
Rohgemüse
Kreuzblütler-Gemüse
Chinakohl, roh
12
KCAL / 100g
1.4g
Eiweiß
0.2g
Fett
1.2g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 1 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 20 µg |
| Alkohol | 1 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Beta-glucan | 0.05 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Betain | 0.1 mg |
| Eiweiß | 1.4 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.4 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g |
| Bor | 0.02 mg |
| Zellulose | 1.2 g |
| Faserunlöslich | 0.8 g |
| Faserlöslich | 0.4 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 18 mg |
| Chlorid | 18 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 1 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 1.2 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.2 mg |
| Energie | 13 kJ |
| Erythrit | 1 g |
| Fitosterol | 10 mg |
| Fluorid | 1 mg |
| Phosphor | 40 mg |
| Fructose | 0.5 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glucose | 0.5 g |
| Glutamin | 0.1 g |
| Glicemyc Index | 32 µg |
| Inulin | 0.1 g |
| Jod | 0.3 µg |
| Carotin Alpha | 1 µg |
| Carotin Beta | 42 mg |
| Kcal | 13 kcal |
| Kj | 54 kJ |
| Kieselsäure | 1 mg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 1 µg |
| Zitronensäure | 0.05 mg |
| Folate | 51.2 µg |
| Quininsäure | 0.5 g |
| Malinsäure | 0.1 g |
| Oxalsäure | 0.01 mg |
| Säure | 0.1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Laktose | 1 g |
| Lutein | 120 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 200 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Magnesium | 9.7 mg |
| Maltose | 1 g |
| Mangan | 0.15 mg |
| Kupfer | 0.02 mg |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Natron | 6.5 g |
| Nickel | 1 mg |
| Stickstoff | 0.22 g |
| Omega 3 | 0.04 g |
| Omega 6 | 0.06 g |
| Phytoen | 1 µg |
| Phytofluen | 1 µg |
| Asche | 0.5 g |
| Kalium | 170 mg |
| Retinol | 1 µg |
| Saccharose | 0.1 g |
| Selenium | 0.3 µg |
| Schwefel | 30 mg |
| Stärke | 1 g |
| Sorbitol | 1 g |
| Natrium | 10 mg |
| Salz | 0.03 g |
| Taurin | 1 mg |
| Theobromin | 1 mg |
| Tocotrienol alpha | 1 mg |
| Tocotrienol beta | 1 mg |
| Tocopherol beta | 1 mg |
| Tocopherol gamma | 0.01 mg |
| Fett | 0.2 g |
| Calcium | 32 mg |
| Vitamin A | 3 µg |
| Vitamin ARE | 7 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.04 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.4 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.18 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.16 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 51.2 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 22.1 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg |
| Vitamin E | 0.04 mg |
| Vitamin K | 240 µg |
| Wasser | 93.9 g |
| Kohlenhydrat | 1.2 g |
| Xylit und seine salze | 1 g |
| Zeaxanthin | 1 µg |
| Eisen | 0.3 mg |