Brokkoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
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Zwiebel
Gedämpfte Lebensmittel
Fettarme Zubereitung
Brokkoli, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
29
KCAL / 100g
3.3g
Eiweiß
0.5g
Fett
2.9g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.1 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Arginin | 0.1 g |
| Beta-glucan | 1 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Betain | 0.1 mg |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 3.3 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g |
| Bor | 0.2 mg |
| Zellulose | 3.3 g |
| Faserunlöslich | 1.5 g |
| Faserlöslich | 1.8 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 71 mg |
| Chlorid | 71 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0 µg |
| Kobalt | 1 µg |
| Zucker | 1.7 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zuckeralkohole | 1 g |
| Einfachzucker | 1.7 g |
| Zink | 0.4 mg |
| Cystein | 0.01 g |
| Zystin | 0.02 g |
| Energie | 147 kJ |
| Phenylalanin | 0.08 g |
| Fitosterol | 20 mg |
| Fluorid | 1 mg |
| Phosphor | 73 mg |
| Fructose | 0.6 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glycin | 0.05 g |
| Glucose | 0.5 g |
| Glutamin | 0.2 g |
| Histidin | 0.05 g |
| Hydroxyprolin | 1 g |
| Glicemyc Index | 32 µg |
| Inulin | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.1 g |
| Jod | 6.9 µg |
| Kalorien | 35 kcal |
| Carotin Beta | 479 mg |
| Kieselsäure | 0.5 mg |
| Alpha-Linolensäure | 0.05 g |
| Aspartinsäure | 0.3 g |
| Zitronensäure | 10 mg |
| Folate | 34.8 µg |
| Glutaminsäure | 0.4 g |
| Quininsäure | 1 g |
| Linolsäure | 0.04 g |
| Malinsäure | 1 g |
| Oxalsäure | 2 mg |
| Oleinsäure | 0.03 g |
| Pantothenic acid | 0.63 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 0.15 g |
| Lysin | 0.1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1400 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Magnesium | 19 mg |
| Maltose | 1 g |
| Mangan | 0.2 mg |
| Methionin | 0.02 g |
| Kupfer | 0.04 mg |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Natron | 9.8 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 1.5 g |
| Nickel | 1 mg |
| Stickstoff | 0.05 g |
| Omega 3 | 0.05 g |
| Omega 6 | 0.04 g |
| Phytoen | 1 µg |
| Phytofluen | 1 µg |
| Asche | 0.8 g |
| Kalium | 316 mg |
| Proline | 0.08 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.8 g |
| Saccharose | 0.1 g |
| Selenium | 0.7 µg |
| Serine | 0.07 g |
| Schwefel | 30 mg |
| Stärke | 0.2 g |
| Natrium | 33 mg |
| Salz | 9.8 g |
| Taurin | 1 mg |
| Tocotrienol alpha | 1 mg |
| Tocopherol beta | 1 mg |
| Tocopherol gamma | 0.1 mg |
| Thrombonin | 0.08 g |
| Tryptophan | 0.02 g |
| Tyrosin | 0.05 g |
| Fett | 0.5 g |
| Fett, gesamt | 0.5 g |
| Valin | 0.1 g |
| Calcium | 42 mg |
| Vitamin A | 40 µg |
| Vitamin ARE | 80 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.62 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 18 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.63 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.17 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.4 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 34.8 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 74.2 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Vitamin K | 320 µg |
| Wasser | 90.9 g |
| Kohlenhydrat | 2.9 g |
| Kohlenhydrate andere | 0.7 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 2.9 g |
| Zeaxanthin | 150 µg |
| Eisen | 0.7 mg |