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Aubergine
Piccata
Kalorienarmes Gericht
Auberginen-piccata, zubereitet
133
KCAL / 100g
5.6g
Eiweiß
8.3g
Fett
8.9g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 5.6 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 2.8 g |
| Tierische Eiweiße | 2.8 g |
| Zellulose | 3 g |
| Faserunlöslich | 1.8 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Chlor | 190 mg |
| Cholesterin | 67 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Zucker | 2.3 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.6 mg |
| Phosphor | 93 mg |
| Fructose | 1.2 g |
| Glucose | 0.8 g |
| Glicemyc Index | 30 µg |
| Jod | 9 µg |
| Carotin Beta | 45 mg |
| Kcal | 115 kcal |
| Kj | 481 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Lutein + zeaxanthin | 10 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Mangan | 0.19 mg |
| Kupfer | 0.07 mg |
| Molybdän | 2 µg |
| Natron | 96 g |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.9 g |
| Asche | 1.5 g |
| Kalium | 250 mg |
| Retinol | 41 µg |
| Saccharose | 0.3 g |
| Selenium | 0.3 µg |
| Stärke | 2.5 g |
| Natrium | 100 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Fett | 8.3 g |
| Calcium | 73 mg |
| Vitamin A | 45 µg |
| Vitamin ARE | 48 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.32 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.56 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.57 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.08 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18.8 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1.1 mg |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Vitamin K | 230 µg |
| Wasser | 74.6 g |
| Kohlenhydrat | 8.9 g |
| Eisen | 0.6 mg |