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Guanciale

Lidl

Specification & Key Parameters

IŻŻ • EFSA 4 parameter

Parameter	Value	Parameter	Value
KCAL / 100g	516 KCAL	Protein	13g
Fat	51g	Carbs	0g

Bio-Analysis Dietary Supplement

Guanciale

516 kcal B: 13g T: 51g W: 0g

Glycemic Load

Balanced

Workout Window

120 min

Pre-workout

Full Analysis

Nutritional Profile & Bioactivity

Nutrients

Precise micro- and macronutrient analysis with daily reference intake (RDA) coverage (100 g)

Calculate for portions:

Custom amount: (100 g)

Macronutrient Distribution 100 g

516 kcal

Protein 13g (10% kcal)

Fat 51g (90% kcal)

Carbs 0g (0% kcal)

Protein

13g

Fat

51g

Carbs

Bio-Analysis Dietary Supplement

Guanciale

516 kcal B: 13g T: 51g W: 0g

Glycemic Load

Balanced

Workout Window

120 min

Pre-workout

Full Analysis

🔍

Looking for a specific mineral or vitamin? Explore all 9 nutrients organized by category and RDA coverage.

Nutrient

Energy (Kcal)

516 kcal

Nutrient

Energy (kJ)

2128.4 kj

Nutrient

Protein

13 g

Nutrient

Carbohydrates

1.2 g

Nutrient

Sugars

0.6 g

Nutrient

Fat

51 g

Nutrient

Saturated fat

19 g

Nutrient

Salt

2.26 g

Nutrient

Sodium

1.3 mg

Name	Category	Amount	% RDA
Energy (Kcal)	-	516 kcal	-
Energy (kJ)	-	2128.4 kj	-
Protein	-	13 g	-
Carbohydrates	-	1.2 g	-
Sugars	-	0.6 g	-
Fat	-	51 g	-
Saturated fat	-	19 g	-
Salt	-	2.26 g	-
Sodium	-	1.3 mg	-

Glucose Curve

Blood Glucose Curve & Glycemic Index

Biochemical model of blood glucose dynamics (0-180 min) accounting for fat, protein, and fiber buffering.

Calculate for portions:

Custom amount: (100 g)

Glucose Curve

Blood Glucose Curve (0-180 min)

Biochemical model of blood glucose dynamics (0-180 min) accounting for fat, protein, and fiber buffering.

Glycemic Load (GL): Low (0)

Chart series:

Time horizon:

Clinical Insight (Glycemic Model) Low glycemic load (GL 0) promotes stable blood glucose with a gentle peak around 90 mg/dL and minimal insulin surge.

Glycemic Load (GL) Low

0 GL pts

Glycemic Load (GL) combines both the Glycemic Index (GI) and the actual amount of digestible carbohydrates in a serving.

Clinical thresholds: Low ≤ 10 pts • Moderate 11–19 pts • High ≥ 20 pts

Index (GI)

Glucose peak

mg/dL

P+F+Fiber buffer

🛡️ Glycemic buffering in this meal

Protein (13 g), fat (51 g), and dietary fiber (0 g) slow gastric emptying and attenuate the postprandial glucose peak.

Net carbohydrates (digestible) 0 g

Simple sugars: 0.6 g Slowing fiber: 0 g

Ingredients

NL BE Wangspek van varken, gepekeld, gerijpt, luchtgedroogd. Ingrediënten varkensvlees, zour dextrose, sucrose, wijn, specerijen, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat. 100 g gedroogd wangspek wordt bereid uit 138 g varkensvlees. Kan sporen van noten (hazelnoot, pistachenoot en me bevatten Na openen gekoeld bewaren bij max. +7°C en binnen 1 week consumeren. BE LU Lard de joue de porc, saumure, affiné, séché à l'air. Ingrédients: viande de porc, sel, dextrose, saccharose, vin, épices, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium. 100 g de bacon de joue séché sont élaborés à partir de 138 g de viande de porc. Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, pistache) et de lait. Apès ouverture, à conserver au réfrigérateur à +7°C max. et à consommer sous 1 semaine. BE LUAT Schweinebackenspeck, gepökelt, gereift, luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Wein, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. 100 9 Schweinebackenspeck werden aus 138 g Schweinefleisch hergestellt. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Mich enthalten. Ungeöffnet bei max. +7 °C mindestens haltbar bis: siehe unten. Auch nach dem Öffnenbei max. +7°C lagern und innerhalb von 1 Woche verzehren. Gemiddelde voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles moyennes/Nährwerte 0/100 g Energie/Energie/Energie DISPOSE OF CORRECTLY LIDL 2565 kJ/622 kcal Vetten/Matières grasses/Fett 63,0 g PA/PET/EVOH waarvan verzadigde vetzuren/dont acides gras saturés/davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g Koolhydraten/Glucides/Kohlenhydrate 0,3g - 170645005 - waarvan suikers/dont sucres/davon Zucker 0,3g Vezels/Fibres alimentaires/Ballaststoffe 09 Eiwitten/Protéines/Eiweiss 13.0 g Zout/Sel/Salz 2,30 g Netto gewicht:/Poids net:/ Nettogewicht: 300 g e Renzini S.r.l., IT 645-L CE Via Dante Renzini, 2, IT-06019 Montecastelli di Umbertide (PG) Bevat alcohol./Contient de l'alcool./Enthält Alkohol. Gekoeld bewaren bij max. +7°C. Ongeopend, ten minste houdbaar tot:/Non ouvert, à conserver au réfrigérateur à +7°C max. et à consommer de préférence avant le:/Ungeöffnet bei max. +7 °C mindestens haltbar bis: 29.12.25 2005 3222 61515701