Jakie są cele i metody stosowania BCAA?

Składa je trzy aminokwasy z bocznym łaćzkiem alifatycznym - leucynę, izoleucynę i walinę, których organizm nie jest w stanie wytwarzać i które muszą być dostarczone z pożwiadaniem. Działanie leucyny polega na stymulowaniu syntezy białek mięśniowych. Izoleucyna może służyć jako żyście energii dla mięśni pracujących podczas treningu i wykazuje własności antykataboliczne. Walina równie jest wykorzystywana w celach energetycznych. Aby zrozumieć, jak te aminokwasy są istotne, należy wiedzieć, że stanowia one ok. 35-40% wszystkich aminokwasów egzogennych ludzkiego organizmu. Ich właściwy poziom jest bardzo ważny, ponieważ to aminokwasy odpowiadają za wzrost mięśni i przyczyniają się do ich regeneracji.

BCAA są odpowiedzialne za: – syntezę mięśniowego białka (MPS); – zapobieganie katabolicznym procesom w tkance mięśniowej; – przemiany energetyczne; – zmniejszenie uczucia zmęczenia wywołanego aktywnością fizyczną; – zmniejszenie opóźnionej bolesności mięśniowej (DOMS). Stosowanie BCAA przyczynia się do: – zwiększania masy mięśniowej – BCAA są głównym składnikiem budulcowym tkanki mięśniowej. Aminokwas odpowiedzialny za stymulowanie procesów syntezy białek mięśniowych (MPS) jest przede wszystkim leucyna. W związku z tym warto rozważyć suplementację BCAA podczas okresu budowania masy mięśniowej; – uzupełniania rezerw energetycznych – intensywne ćwiczenia sprzyjają zwiększaniu procesu utleniania BCAA i przekształcania tych aminokwasów w glukozę, co może prowadzić do oszczędzenia rezerw glikogenu mięśniowego. W trakcie ćwiczeń spada stężenie BCAA, co prowadzi do włączenia się procesów metabolicznych, skierowanych na normalizację poziomu aminokwasów kosztem białek mięśniowych. Ten proces można zatrzymać dzięki spożyciu BCAA; – spalania nadmiaru tkanki tłuszczowej – badania naukowe donoszą o wpływie BCAA na wydzielanie leptyny, hormonu istotnego w procesie spalania tkanki tłuszczowej. Leptyna produkowana jest głównie przez komórki tłuszczowe (adipocyty), a jej odpowiedni poziom w organizmie reguluje apetyt i zmniejsza go. Przyjmowanie BCAA wydaje się zwiększać poziom leptyny, której poziom spada, gdy stosujemy diety o obniżonym bilansie energetycznym. W związku z tym istnieją przesłanki do korzystania z preparatów z aminokwasami BCAA w okresie redukcji, dzięki czemu proces spalania tkanki tłuszczowej będzie zachodził sprawniej; – ochrony mięśni przed rozpadem – najważniejsze dla trenującego jest spożywanie BCAA, głównie w okresie okołotreningowym, w celu regeneracji organizmu i tkanki mięśniowej, stworzenia korzystnych anabolicznych warunków, zahamowania katabolizmu i oczywiście aktywacji wzrostu masy mięśniowej. BCAA powodują, że procesy naprawcze w mięśniach zachodzą dużo szybciej.

Nie istnieją żadne przeszkody uniemożliwiające stosowanie preparatów BCAA zawierających rozgałęzione aminokwasy zarówno podczas okresu budowy masy mięśniowej, jak i redukcji tkanki tłuszczowej. BCAA zaleca się przyjmować w trakcie ćwiczeń fizycznych, np. przed rozpoczęciem aktywności oraz w jej trakcie. Na rynku suplementów dostępne są preparaty BCAA w formie proszku lub kapsułek, a także gotowe napoje zawierające te aminokwasy w skoncentrowanej postaci. W trakcie okresu redukcji tkanki tłuszczowej można rozważyć również stosowanie BCAA pomiędzy posiłkami. Zalecane ilości przyjmowanych rozgałęzionych aminokwasów zawierają się w przedziale od 7 do 20 g na dobę. Dlatego można przyjmować np. dwie porcje po 5 g dziennie. Preparaty BCAA mogą z powodzeniem być stosowane przez dłuższy czas, jednak podobnie jak w przypadku każdego suplementu warto włączyć okresowe przerwy w ich stosowaniu.

Zgodnie z zaleceniami twórców, stosowanie suplementów diety powinno być bezpieczne i nie powodować niechcianych skutków ubocznych. Zwykle te wskazówki odnoszą się do osób, które są w pełni zdrowe i u których ryzyko wystąpienia efektów ubocznych jest niewielkie. Jednakże ważne jest, aby podkreślić, że rozpoczęcie stosowania nowego suplementu, zwłaszcza gdy istnieją dowody na możliwe niekorzystne działanie, na przykład w wyniku interakcji z innymi lekami lub preparatami, powinno być skonsultowane z lekarzem. Kobiety w ciąży i karmiące powinny unikać tego typu suplementów. Aminokwasy rozgałęzione BCAA mogą być pomocne zarówno dla osób, które trenują w sposób amatorski, jak i dla profesjonalistów, niezależnie od uprawianej dyscypliny.