Czy faktycznie warto stosować suplementy zawierające pyrogronian?

Pirogronian lub też kwas pirogronowy zaliczany jest do organicznych związków chemicznych z grupy α-ketokwasów.. W organizmie człowieka powstaje zazwyczaj w reakcji mającej miejsce w cytozolu, zwykle jako produkt końcowy glikolizy.. Omawiany związek wykorzystywany jest przez ustrój w zasadzie dwojako: jako substrat do produkcji energii, jako substrat wykorzystywany w procesie glukoneogenezy do syntezy glukozy.

Kwas pirogronowy z uwagi na swoje właściwości bywa często wykorzystywanym składnikiem licznych suplementów dla sportowców.. Z uwagi na prężnie rozwijający się rynek branży suplementacyjnej związek ten stał się ogólnodostępny.. W postaci suplementu można go nabyć nie tylko w internecie, ale również w sklepach stacjonarnych z suplementami diety czy preparatami poświęconymi sportowcom.. Choć związek ten przyjmowany zgodnie z zaleceniami jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia, to mimo wszystko przed decyzją o suplementacji zaleca się konsultację ze specjalistą.. Dostępna literatura naukowa opisuje bowiem przypadki niegroźnych dla zdrowia skutków ubocznych suplementacji w postaci biegunek, gazów, wzdęć czy bólów brzucha.. Do najczęściej spotykanych form związku, dostępnych na rynku Polskim zalicza się: pirogronian kreatyny, pirogronian wapnia.. Pirogronian wapnia stanowi połączenie kwasu pirogronowego z wapniem.. Najczęściej ma on postać białego, bezsmakowego, krystalicznego proszku i w takiej też postaci sprzedawany jest jako suplement diety.. Forma ta wykorzystywana jest w celu wsparcia procesu redukcji tkanki tłuszczowej w ustroju, usprawnia ponadto procesy trawienne.. Z klinicznego punktu widzenia związek wywiera także wpływ na obniżenie stężenia cholesterolu w surowicy krwi oraz ciśnienia tętniczego krwi, co może być pomocne również dla osób ze stwierdzonymi chorobami sercowo-naczyniowymi.. W produktach naturalnych związek ten w niewielkich ilościach możemy spotkać w czerwonym winie, jabłkach czy ciemnym pieczywie.. Drugim z omawianych związków jest pirogronian kreatyny powstały z połączenia kwasu pirogronowego i kreatyn w proporcjach 6: 4.. Kreatyna uważana jest za jeden z najlepiej przebadanych związków wykorzystywanych w suplementacji sportowców, a jej właściwości energotwórcze są dobrze znane.. Z tego względu suplement ten przyspiesza procesy resyntezy wysokoenergetycznych cząstek ATP, poprawia uwodnienie komórek mięśniowych, stwarzając idealne warunki do zachodzących procesów, zwiększa również zdolność komórek mięśniowych do magazynowania większych rezerw glikogenu.