Wróć do widoku głównego
|
Mikrobiom & Sytość — Przepis
Przepis
Sałatka na ciepło DASH z pieczoną dynią w ziołach prowansalskich, kaszą bulgur, chudym twarogiem, rukolą i kiełkami słonecznika
·
Mikrobiom & Sytość
Przeliczanie modelu metabolicznego...
Porcja:
Mikrobiom & Sytość
Błonnik całkowity
0g
0% RDA
Indeks Sytości (Holt)
112
Umiarkowany (Optymalna sytość)
Frakcje błonnika: Rozpuszczalny (pektyny/beta-glukany): ~0g | Nierozpuszczalny (celuloza): ~0g
Czas pasażu żołądkowego: 3.1 – 4.3 godz.
Niska zawartość błonnika. Posiłek lekkostrawny, odpowiedni przy stanach zapalnych jelit lub tuż przed intensywnym bieganiem.
⚖️ Skala Sytości (Indeks Holta)
Wskaźnik określający zdolność posiłku do wygaszania głodu na 120 minut po spożyciu. Punktem odniesienia jest biały chleb (100). Wartości powyżej 150 oznaczają długotrwałą sytość dzięki wysokiej zawartości białka, wody i błonnika.