Zródło

Literatura:
Dyjecińska J., 2010, Tajemnice ukryte w herbacie, 1-4
Fik M., Zawiślak A., 2004, Porównanie właściwości przeciwutleniających wybranych herbat; Żywność, Nauka, Technologia, Jakość, 3, 40, 98-105
Ostrowska J., 2008, Herbaty – naturalne źródło antyoksydantów, Gazeta Farmaceutyczna, 1, 46-51
Ošťádalová M., i in., 2014, Wpływ przechowywania na zawartość teaflawin i tearubigin w herbatach typu oolong; Żywność, Nauka, Technologia, Jakość, 5, 96, 217-227
Szajdek A., Borowska J., 2004, Właściwości przeciwutleniające żywności pochodzenia roślinnego; Żywność, Nauka, Technologia, Jakość, 4, 41, 5-28