Zródło

Reiland H., Slavin J., Systematic Review of Pears and Health, „Nutrition Today” 2015, 50(6), 301–305.
Normy żywienia dla populacji Polski, pod red. Jarosza M., Warszawa 2017.
Trzcińska M., Białka stresu roślinnego źródłem alergenów występujących w owocach i warzywach, „Acta Scientiarum Polonorum” 2014, 13(1), 13–20.