Zródło

Literatura:
https://bonavita.pl/kwashiorkor-objawy-i-leczenie-niedozywienia, [data dostępu: 21.10.2018r.].
Ciborowska H., Rudnicka A.: Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka. Wydawnictwo PZWL. Warszawa 2012.
Jarosz M.: Dietetyka żywność, żywienie w prewencji i leczeniu. IŻŻ. Warszawa 2017.