Zródło

Literatura:
Kulczycki B., Gramza – Michałowska A.: Awokado – wartość żywieniowa. Przemysł Spożywczy. 11/2015.
Warszawa: Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA-NOT Sp. z o.o., 2015, s. 33-34
Avocados Contain Potent Liver Protectants,
American Chemical Society, [dostęp on-line]
https://www.sciencedaily.com/releases/2000/12/001219074822.htm
Jarosz M.: Praktyczny Podręcznik Dietetyki, IŻŻ 2016 str. 175, 361, 534