13:00 - Mittagessen
13:00 - Mittagessen
Low Carb Hähnchenschenkel mit Zwiebel und Champignons
Zutaten sind Teil des Rezepts
Low Carb Hähnchenschenkel mit Zwiebel und Champignons-
Hähnchenkeule
Calcium 16.2mg / 1000 mgCholesterin 151.2mgEinfach ungesättigte Fettsäuren 7.092gEisen 1.26mg / 15 mgEiweiß 30.24g / 70 gFett 18.36g / 105 gGesättigte Fettsäuren 5.184gKalium 540mg / 4000 mgKupfer 0.144mg / 1.5 mgMagnesium 41.4mg / 350 mgMangan 0.018mg / 2.3 mgMehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.672gNatrium 153mg / 1500 mgPhosphor 352.8mg / 700 mgVitamin A 36µg / 800 µgVitamin B1 (Thiamin) 0.144mg / 1.1 mgVitamin B12 (Cobalamin) 0.72µg / 4 µgVitamin B2 (Riboflavin) 0.396mg / 1.4 mgVitamin B3 (Niacin) 5.004mg / 15 mgVitamin B6 (Pyridoxin) 0.558mg / 1.6 mgVitamin D 0.9iu / 600 iuVitamin E 0.684mg / 14 mgZink 2.304mg / 10 mgSchließen2 x Stück ( 180 g ) -
Frische Champignos
Calcium 6.6mg / 1000 mgEinfach ungesättigte Fettsäuren 0.018gEisen 0.54mg / 15 mgEiweiß 1.62g / 70 gFett 0.24g / 105 gGesättigte Fettsäuren 0.042gKalium 173.4mg / 4000 mgKohlenhydrat 1.56g / 175 gKupfer 0.24mg / 1.5 mgMagnesium 7.2mg / 350 mgMangan 0.036mg / 2.3 mgMehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.138gNatrium 3.6mg / 1500 mgPhosphor 99mg / 700 mgSaccharose 0.06gVitamin A 1.2µg / 800 µgVitamin B1 (Thiamin) 0.0138mg / 1.1 mgVitamin B2 (Riboflavin) 0.3594mg / 1.4 mgVitamin B3 (Niacin) 2.886mg / 15 mgVitamin B6 (Pyridoxin) 0.03mg / 1.6 mgVitamin C (Ascorbinsäure) 3mg / 110 mgVitamin D 1.164iu / 600 iuVitamin E 0.066mg / 14 mgZellulose 1.2g / 30 gZink 0.282mg / 10 mgSchließen60 x Gram ( 60 g ) -
Zwiebel
Calcium 39.1mg / 1000 mgEisen 0.34mg / 15 mgEiweiß 1.87g / 70 gFett 0.17g / 105 gKalium 248.2mg / 4000 mgKohlenhydrat 15.81g / 175 gKupfer 0.102mg / 1.5 mgMagnesium 17mg / 350 mgMangan 0.289mg / 2.3 mgNatrium 6.8mg / 1500 mgPhosphor 23.8mg / 700 mgSaccharose 3.74gVitamin B1 (Thiamin) 0.085mg / 1.1 mgVitamin B2 (Riboflavin) 0.034mg / 1.4 mgVitamin B3 (Niacin) 0.17mg / 15 mgVitamin B5 (Pantothensäure) 0.17mg / 5 mgVitamin B6 (Pyridoxin) 0.204mg / 1.6 mgVitamin B9 (Folsäure) 32.3µg / 300 µgVitamin C (Ascorbinsäure) 11.9mg / 110 mgVitamin E 0.034mg / 14 mgVitamin K 0.68µg / 70 µgWasser 151.3mlZellulose 2.89g / 30 gZink 0.408mg / 10 mgZucker 7.14g / 50 gSchließen1 x Stück ( 170 g ) -
Knoblauch
Calcium 36.2mg / 1000 mgEinfach ungesättigte Fettsäuren 0.002gEisen 0.34mg / 15 mgEiweiß 1.28g / 70 gFett 0.1g / 105 gGesättigte Fettsäuren 0.018gKalium 80mg / 4000 mgKohlenhydrat 6.52g / 175 gKupfer 0.052mg / 1.5 mgMagnesium 5mg / 350 mgMangan 0.334mg / 2.3 mgMehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05gNatrium 3.4mg / 1500 mgPhosphor 30.6mg / 700 mgSaccharose 0.12gVitamin B1 (Thiamin) 0.04mg / 1.1 mgVitamin B2 (Riboflavin) 0.022mg / 1.4 mgVitamin B3 (Niacin) 0.14mg / 15 mgVitamin B5 (Pantothensäure) 0.118mg / 5 mgVitamin B6 (Pyridoxin) 0.246mg / 1.6 mgVitamin B9 (Folsäure) 0.6µg / 300 µgVitamin C (Ascorbinsäure) 6.2mg / 110 mgVitamin E 0.002mg / 14 mgZellulose 0.82g / 30 gZink 0.2mg / 10 mgSchließen4 x Zahn ( 20 g ) -
Olivenöl
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.753gEisen 0.01mg / 15 mgFett 2.49g / 105 gGesättigte Fettsäuren 0.3715gKohlenhydrat 0.005g / 175 gKupfer 0.0018mg / 1.5 mgMehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.2653gNatrium 0.025mg / 1500 mgPhosphor 0.025mg / 700 mgVitamin E 0.2988mg / 14 mgZink 0.0015mg / 10 mgSchließen0.5 x Tee Löffel ( 2.5 g ) -
Kirschtomaten
Calcium 36mg / 1000 mgEinfach ungesättigte Fettsäuren 0.08gEisen 2mg / 15 mgEiweiß 3.6g / 70 gFett 0.8g / 105 gGesättigte Fettsäuren 0.2gKalium 1128mg / 4000 mgKohlenhydrat 14.4g / 175 gKupfer 0.24mg / 1.5 mgMagnesium 32mg / 350 mgMangan 0.24mg / 2.3 mgMehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.48gNatrium 32mg / 1500 mgPhosphor 84mg / 700 mgSaccharose 0.4gVitamin A 428µg / 800 µgVitamin B1 (Thiamin) 0.256mg / 1.1 mgVitamin B2 (Riboflavin) 0.168mg / 1.4 mgVitamin B3 (Niacin) 4mg / 15 mgVitamin B6 (Pyridoxin) 0.6mg / 1.6 mgVitamin C (Ascorbinsäure) 92mg / 110 mgVitamin E 4.88mg / 14 mgZellulose 4.8g / 30 gZink 1.04mg / 10 mgSchließen400 x Gram ( 400 g ) -
Edelsüße Paprika gemahlen
Calcium 0.21mg / 1000 mgEisen 0.0129mg / 15 mgEiweiß 0.0297g / 70 gFett 0.009g / 105 gKalium 6.33mg / 4000 mgKohlenhydrat 0.1809g / 175 gMagnesium 0.36mg / 350 mgNatrium 0.12mg / 1500 mgPhosphor 0.78mg / 700 mgVitamin A 93.93µg / 800 µgVitamin B1 (Thiamin) 0.0015mg / 1.1 mgVitamin B2 (Riboflavin) 0.0024mg / 1.4 mgVitamin B3 (Niacin) 0.0291mg / 15 mgVitamin C (Ascorbinsäure) 3.831mg / 110 mgVitamin E 0.0474mg / 14 mgVitamin K 0.147µg / 70 µgZellulose 0.063g / 30 gZink 0.0075mg / 10 mgZucker 0.126g / 50 gSchließen1 x Tee Löffel ( 3 g ) -
Salz, weiß
Calcium 1.45mg / 1000 mgEisen 0.01mg / 15 mgKupfer 0.008mg / 1.5 mgMagnesium 14.5mg / 350 mgMangan 0.007mg / 2.3 mgNatrium 1942.5mg / 1500 mgPhosphor 0.4mg / 700 mgZink 0.004mg / 10 mgSchließen1 x Tee Löffel ( 5 g ) -
Schwarzer Pfeffer
Calcium 0.886mg / 1000 mgEisen 0.0194mg / 15 mgEiweiß 0.0219g / 70 gFett 0.0065g / 105 gKalium 2.658mg / 4000 mgKohlenhydrat 0.1296g / 175 gKupfer 0.0026mg / 1.5 mgMagnesium 0.342mg / 350 mgMangan 0.0112mg / 2.3 mgNatrium 0.04mg / 1500 mgPhosphor 0.316mg / 700 mgSelenium 0.0006µg / 70 µgVitamin A 0.054µg / 800 µgVitamin B1 (Thiamin) 0.0002mg / 1.1 mgVitamin B2 (Riboflavin) 0.0004mg / 1.4 mgVitamin B3 (Niacin) 0.0022mg / 15 mgVitamin B5 (Pantothensäure) 0.0028mg / 5 mgVitamin B6 (Pyridoxin) 0.0006mg / 1.6 mgVitamin B9 (Folsäure) 0.034µg / 300 µgVitamin C (Ascorbinsäure) 0.042mg / 110 mgVitamin E 0.002mg / 14 mgVitamin K 0.328µg / 70 µgZellulose 0.053g / 30 gZink 0.0024mg / 10 mgSchließen2 x Priese ( 0.2 g )
|
Zubereitungsdauer: 50 Minuten
1.
Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen. Das Fleisch nach belieben würzen - mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer und zur Seite stellen.
2.
Das Gemüse aus der Pfanne zu Hähnchen legen, Tomaten einlegen und im Backofen für 40 Minuten lang braten. |
Eiweiß
30.4%
38.66g
/ 135.31 g
Fett
39.24%
22.18g
/ 34.5 g
Kohlenhydrate
30.36%
38.61g
/ 60.06 g
Kcal
508.7Kcal
/ 1400 Kcal
| Calcium |
136.65mg
/ 1000 mg
|
| Cholesterin |
151.2mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
8.94g
|
| Eisen |
4.53mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
38.66g
/ 70 g
|
| Fett |
22.18g
/ 105 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
5.81g
|
| Kalium |
2178.59mg
/ 4000 mg
|
| Kohlenhydrat |
38.61g
/ 175 g
|
| Kupfer |
0.78mg
/ 1.5 mg
|
| Magnesium |
117.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.94mg
/ 2.3 mg
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
4.61g
|
| Natrium |
2141.49mg
/ 1500 mg
|
| Phosphor |
591.73mg
/ 700 mg
|
| Saccharose |
4.32g
|
| Selenium |
|
| Vitamin A |
559.18µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.54mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.72µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.98mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
12.23mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.29mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.64mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.93µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
116.97mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2.06iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
6.01mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.16µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
151.3ml
|
| Zellulose |
9.82g
/ 30 g
|
| Zink |
4.24mg
/ 10 mg
|
| Zucker |
7.27g
/ 50 g
|