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Süß-saure Hähnchen

Name: Süß-saure Hähnchen
Yield: 3 portions
Ingredients: Hähnchenbrustfilet (300.00 g); Ananas (240.00 g); Langkörniger brauner Reis (150.00 g); Orangensaft (240.00 ml); Rote Paprika (100.00 g); Zwiebel (170.00 g); Karotte (100.00 g); Tomatenmark 30% (25.00 g); Kartoffelstärke (75.00 g); Wasser (30.00 g); Bienenhonig (12.00 g); Weinessig (10.00 g); Knoblauch (10.00 g); Kaltgepresstes Rapsöl (10.00 ml); Himalaya Salz (1.25 g); Schwarzer Pfeffer (2.50 g); Getrockneter Oregano (1.00 g); Edelsüße Paprika gemahlen (3.00 g); Gemahlene Chilipfeffer (0.01 g)

Startseite Rezepte Süß-saure Hähnchen

19 April, 2024
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Süß-saure Hähnchen

Vorbereitungsschritte

Zutaten vorbereiten:

Erhitze Rapsöl in einer Pfanne und brate das Hühnchen an. Würze das Hühnchen mit Himalaya-Salz, Pfeffer, scharfem Paprika und Oregano. Lege dann das Hühnchen in eine Schale.

Koche Reis.

Bereite süß-saure Soße zu

Gemüse (Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Paprika) al dente in einer großen Pfanne anbraten. Anschließend Ananas, Hühnchen und süß-saure Sauce zu den dünstenden Gemüsen geben. Umrühren. Mit süßem Paprika und scharfem Paprika abschmecken. In einer separaten Schüssel Kartoffelstärke mit etwas Wasser vermischen. Nach etwa 5 Minuten des Dünstens der Sauce die verdünnte Stärke hinzufügen und kontinuierlich rühren. Rühren Sie die Sauce, bis sie kocht und eindickt, und nehmen Sie dann die Pfanne vom Herd.

Fertiger Reis servieren auf dem Teller mit gewürztem Soße.

- Kurczaka pokój w kawałki o długości 2-3 cm,2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż kurczaka. Dopraw kurczaka do smaku solą himalajską, pieprzem, ostrą papryką i oregano. Następnie przełóż kurczaka lub do półmiska.3. Ugotuj ryż.4. Przygotowuj sos słodko-kwaśny. W naczyniu umieść: sok z pomarańczy, miód, koncentrat pomidorowy, ocet winny. Wymieszaj składniki.5. Warzywa (cebula, czosnek, marchew, papryka) uduś al dente na dużej patelni. Następnie do duszących się warzyw dodaj ananasa, kurczaka i sos słodko-kwaśny. Wymieszaj. Dopraw papryką słodką i papryką ostrą do smaku. W oddzielnym naczyniu wymieszaj skrobię ziemniaczaną z odrobiną wody. Po około 5 min. duszenia sosu dodaj rozwodnioną skrobię, cały czas mieszając. Mieszaj sos aż zawrze i zgęstnieje, a następnie zdejmij patelnię z kuchenki.6. Ugotowany ryż nałóż na talerz i polej przygotowanym sosem. propozycja przepisu przysłana przez: Yoshimu z forum KFDUwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 3. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Tags:

Rezept Ernährung Kaloriengehalt Frühstück

Zubereitungszeit

Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Hähnchenbrustfilet

Anzahl der Portionen 300 × Gram (1 g)

Gewicht 300 g

Hähnchenbrustfilet

Ananas

Anzahl der Portionen 3 × Scheibe (80 g)

Gewicht 240 g

Ananas

Langkörniger brauner Reis

Anzahl der Portionen 150 × Gram (1 g)

Gewicht 150 g

Langkörniger brauner Reis

Orangensaft

Anzahl der Portionen 1 × Stück (240 ml)

Gewicht 240 ml

Orangensaft

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (200 g)

Gewicht 100 g

Rote Paprika

Zwiebel

Anzahl der Portionen 1 × Stück (170 g)

Gewicht 170 g

Zwiebel

Karotte

Anzahl der Portionen 2 × Stück (50 g)

Gewicht 100 g

Karotte

Tomatenmark 30%

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (25 g)

Gewicht 25 g

Tomatenmark 30%

Eiweiß	0.45g / 80.61 g
Zellulose	0.3g / 30 g
Fett	0.075g / 120.92 g
Kohlenhydrat	62.925g / 201.53 g

Kartoffelstärke

Anzahl der Portionen 3 × Esslöffel (25 g)

Gewicht 75 g

Kartoffelstärke

Wasser

Anzahl der Portionen 3 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 30 g

Wasser

Bienenhonig

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (12 g)

Gewicht 12 g

Bienenhonig

Weinessig

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Weinessig

Knoblauch

Anzahl der Portionen 2 × Zahn (5 g)

Gewicht 10 g

Knoblauch

Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.076g
Gesättigte Fettsäuren	0.525g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.86g
Fett	10g / 120.92 g
Vitamin E	2.905mg / 14 mg

Kaltgepresstes Rapsöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 ml)

Gewicht 10 ml

Kaltgepresstes Rapsöl

Himalaya Salz

Anzahl der Portionen 0.25 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 1.25 g

Himalaya Salz

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 2.5 g

Schwarzer Pfeffer

Getrockneter Oregano

Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 1 g

Getrockneter Oregano

Edelsüße Paprika gemahlen

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (3 g)

Gewicht 3 g

Edelsüße Paprika gemahlen

Eiweiß	0.0012g / 80.61 g
Zellulose	0.0034g / 30 g
Fett	0.0017g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.0053g / 201.53 g

Gemahlene Chilipfeffer

Anzahl der Portionen 0.01 × Gram (1 g)

Gewicht 0.01 g

Gemahlene Chilipfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

27.02g / 80.61 g

Fett 30%

6.18g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

94.82g / 89.57 g

Kcal

542.99Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

81.06g / 80.61 g

Fett 30%

18.54g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

284.47g / 89.57 g

Kcal

1628.98Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	61.2g / 80.61 g
Cholesterin	159mg
Zink	1.41mg / 10 mg
Phosphor	678mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.84g
Gesättigte Fettsäuren	0.81g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.84g
Magnesium	108mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.09mg / 1.5 mg
Kalium	1098mg / 4000 mg
Natrium	2115mg / 1500 mg
Fett	3.6g / 120.92 g
Calcium	21mg / 1000 mg
Vitamin A	18µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.252mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.87µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.42mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	33.96mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.5mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.81mg / 14 mg
Eisen	1.5mg / 15 mg

Eiweiß	0.96g / 80.61 g
Zellulose	2.88g / 30 g
Zink	0.576mg / 10 mg
Phosphor	28.8mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.048g
Gesättigte Fettsäuren	0.048g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.168g
Magnesium	36mg / 350 mg
Mangan	1.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.168mg / 1.5 mg
Kalium	528mg / 4000 mg
Saccharose	18.72g
Natrium	2.4mg / 1500 mg
Fett	0.48g / 120.92 g
Calcium	40.8mg / 1000 mg
Vitamin A	16.8µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.216mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.096mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.96mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.216mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	36mg / 110 mg
Vitamin E	0.24mg / 14 mg
Kohlenhydrat	32.64g / 201.53 g
Eisen	0.72mg / 15 mg

Eiweiß	10.65g / 80.61 g
Zellulose	13.05g / 30 g
Zink	2.25mg / 10 mg
Phosphor	375mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.78g
Gesättigte Fettsäuren	0.735g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.11g
Magnesium	165mg / 350 mg
Mangan	3.6mg / 2.3 mg
Kupfer	0.27mg / 1.5 mg
Kalium	390mg / 4000 mg
Saccharose	1.2g
Natrium	15mg / 1500 mg
Fett	2.85g / 120.92 g
Calcium	48mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.72mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.075mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	7.05mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.735mg / 1.6 mg
Vitamin E	1.05mg / 14 mg
Kohlenhydrat	115.2g / 201.53 g
Eisen	1.95mg / 15 mg

Eiweiß	1.44g / 80.61 g
Zellulose	0.24g / 30 g
Zink	0.096mg / 10 mg
Phosphor	33.6mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.096g
Gesättigte Fettsäuren	0.048g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.096g
Magnesium	26.4mg / 350 mg
Mangan	0.072mg / 2.3 mg
Kupfer	0.048mg / 1.5 mg
Kalium	420mg / 4000 mg
Saccharose	5.28g
Natrium	4.8mg / 1500 mg
Fett	0.24g / 120.92 g
Calcium	19.2mg / 1000 mg
Vitamin A	31.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.144mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.072mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.72mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.216mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	103.44mg / 110 mg
Vitamin E	0.24mg / 14 mg
Kohlenhydrat	23.76g / 201.53 g
Eisen	0.96mg / 15 mg

Eiweiß	1g / 80.61 g
Zellulose	2.1g / 30 g
Zucker	4.2g / 50 g
Zink	0.2mg / 10 mg
Phosphor	26mg / 700 mg
Magnesium	12mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1mg / 1.5 mg
Kalium	210mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g
Natrium	4mg / 1500 mg
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	157µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.3mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	46µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	127mg / 110 mg
Vitamin E	1.6mg / 14 mg
Vitamin K	4.9µg / 70 µg
Wasser	92ml
Kohlenhydrat	6g / 201.53 g
Eisen	0.4mg / 15 mg

Eiweiß	1.87g / 80.61 g
Zellulose	2.89g / 30 g
Zucker	7.14g / 50 g
Zink	0.408mg / 10 mg
Phosphor	23.8mg / 700 mg
Magnesium	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Kalium	248.2mg / 4000 mg
Saccharose	3.74g
Natrium	6.8mg / 1500 mg
Fett	0.17g / 120.92 g
Calcium	39.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.085mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.034mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.17mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.17mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.204mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	11.9mg / 110 mg
Vitamin E	0.034mg / 14 mg
Vitamin K	0.68µg / 70 µg
Wasser	151.3ml
Kohlenhydrat	15.81g / 201.53 g
Eisen	0.34mg / 15 mg

Eiweiß	1.4g / 80.61 g
Zellulose	0.7g / 30 g
Zink	0.2475mg / 10 mg
Phosphor	18.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0425g
Gesättigte Fettsäuren	0.0675g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.18g
Magnesium	12.75mg / 350 mg
Mangan	0.0575mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0275mg / 1.5 mg
Kalium	268mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	7.5mg / 1500 mg
Fett	0.375g / 120.92 g
Calcium	13.75mg / 1000 mg
Vitamin A	143.75µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.049mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0488mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.0175mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1425mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	9.525mg / 110 mg
Vitamin E	0.575mg / 14 mg
Kohlenhydrat	4.175g / 201.53 g
Eisen	0.475mg / 15 mg

Eiweiß	0.036g / 80.61 g
Zink	0.012mg / 10 mg
Phosphor	1.92mg / 700 mg
Magnesium	0.6mg / 350 mg
Mangan	0.0036mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0108mg / 1.5 mg
Kalium	5.52mg / 4000 mg
Natrium	0.84mg / 1500 mg
Calcium	0.6mg / 1000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0048mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.024mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0024mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.168mg / 110 mg
Kohlenhydrat	9.54g / 201.53 g
Eisen	0.108mg / 15 mg

Eiweiß	0.64g / 80.61 g
Zellulose	0.41g / 30 g
Zink	0.1mg / 10 mg
Phosphor	15.3mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g
Gesättigte Fettsäuren	0.009g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.025g
Magnesium	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.167mg / 2.3 mg
Kupfer	0.026mg / 1.5 mg
Kalium	40mg / 4000 mg
Saccharose	0.06g
Natrium	1.7mg / 1500 mg
Fett	0.05g / 120.92 g
Calcium	18.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.02mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.011mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.07mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.059mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.123mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Kohlenhydrat	3.26g / 201.53 g
Eisen	0.17mg / 15 mg

Eiweiß	0.2738g / 80.61 g
Zellulose	0.6625g / 30 g
Zink	0.03mg / 10 mg
Phosphor	3.95mg / 700 mg
Magnesium	4.275mg / 350 mg
Mangan	0.14mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0325mg / 1.5 mg
Kalium	33.225mg / 4000 mg
Selenium	0.0075µg / 70 µg
Natrium	0.5mg / 1500 mg
Fett	0.0815g / 120.92 g
Calcium	11.075mg / 1000 mg
Vitamin A	0.675µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0028mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0045mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0275mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.035mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0075mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.425µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.525mg / 110 mg
Vitamin E	0.025mg / 14 mg
Vitamin K	4.1µg / 70 µg
Kohlenhydrat	1.6203g / 201.53 g
Eisen	0.2425mg / 15 mg

Eiweiß	0.11g / 80.61 g
Zellulose	0.428g / 30 g
Zink	0.0443mg / 10 mg
Carotin Beta	41.12µg
Magnesium	2.7mg / 350 mg
Kalium	16.69mg / 4000 mg
Natrium	0.15mg / 1500 mg
Fett	0.1025g / 120.92 g
Calcium	15.76mg / 1000 mg
Vitamin A	69.03µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0034mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0032mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0622mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0092mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0121mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	2.74µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.1886mg / 14 mg
Vitamin K	6.217µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.6443g / 201.53 g
Eisen	0.44mg / 15 mg

Eiweiß	0.0297g / 80.61 g
Zellulose	0.063g / 30 g
Zucker	0.126g / 50 g
Zink	0.0075mg / 10 mg
Phosphor	0.78mg / 700 mg
Magnesium	0.36mg / 350 mg
Kalium	6.33mg / 4000 mg
Natrium	0.12mg / 1500 mg
Fett	0.009g / 120.92 g
Calcium	0.21mg / 1000 mg
Vitamin A	93.93µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0015mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0024mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0291mg / 15 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.831mg / 110 mg
Vitamin E	0.0474mg / 14 mg
Vitamin K	0.147µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.1809g / 201.53 g
Eisen	0.0129mg / 15 mg