Pfanne mit asiatischen Sprossen, Reis und Schweinefilet
Dies ist ein Bündel an Gerichten das für eine Diät bestimmt ist - Mahlzeit und deren Vorbereitung
Vor der Zubereitung trinken Sie den Tomatensaft mit etwas Tabasco.
Garen Sie den Reis in Salzwasser bissfest.
Rösten Sie den Sesam trocken in der Pfanne an.
Geben Sie trocken getupfte, klein geschnittene Pilze zu der PFanne dazu, danach die Bambussprossen und klein gehackte Zwiebeln mit etwas Öl.
Schneiden Sie das Schweinefleich in Streifen oder kleine Stücke.
In eine kleine Schüssel geben Sie die Soja Soße und marinieren das Fleisch.
Dieses geben Sie zu dem Gemüse in der Pfanne und braten alles kurz an bis das Fleisch gar ist.
Würze das Gericht mit Asiatischen Gewürze oder mit Salz, Pfeffer und Sojasouce.
Das Gericht wird mit Reis serviert.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
1.6g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.4g
/ 30 g
|
| Chlor |
800mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
4.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
52mg
/ 700 mg
|
| Jod |
4µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
794µg
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.2g
|
| Magnesium |
26mg
/ 350 mg
|
| Natron |
440mg
/ 1500 mg
|
| Kalium |
474mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
440mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
28mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
66µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
132µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.06mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.06mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.8mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.44mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
19.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.4mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
440µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
190.6ml
|
| Kohlenhydrat |
6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
21g
/ 80.61 g
|
| Fett |
10g
/ 120.92 g
|
| Eiweiß |
1.3g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.9g
/ 30 g
|
| Zucker |
0.2g
/ 50 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.1g
|
| Magnesium |
21.5mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
21.5mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
2.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.45g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Kohlenhydrat |
11.5g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
3.9g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.3g
/ 30 g
|
| Zink |
1.65mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
88.5mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
4.5mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
799.5mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.45g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
19.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
30µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.225mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.105mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.9mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.24mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.36mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.5mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
7.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.75mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
3.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1g
/ 30 g
|
| Zucker |
2g
/ 50 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.1g
|
| Magnesium |
9mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
318mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
7iu
/ 600 iu
|
| Kohlenhydrat |
3.3g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.89g
/ 30 g
|
| Zucker |
7.14g
/ 50 g
|
| Zink |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.74g
|
| Natrium |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
151.3ml
|
| Kohlenhydrat |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.16g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.395g
/ 30 g
|
| Zink |
0.1395mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
38.75mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.9345g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.333g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.089g
|
| Magnesium |
18.85mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.071mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.065mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
19.35mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.01g
|
| Natrium |
0.65mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
2.995g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
5.7mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0392mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0224mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.375mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0395mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.1265mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.5g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.295mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.54g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.04g
/ 30 g
|
| Fett |
0.04g
/ 120.92 g
|
| Kohlenhydrat |
1.74g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0265g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0097mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0002mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
34.48g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
9.96g
/ 30 g
|
| Chlor |
800mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
13.54g
/ 50 g
|
| Zink |
2.6mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
203.22mg
/ 700 mg
|
| Jod |
4µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
794µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.93g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.73g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.09g
|
| Magnesium |
97.31mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.37mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.17mg
/ 1.5 mg
|
| Natron |
440mg
/ 1500 mg
|
| Kalium |
1881.88mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.75g
|
| Selenium |
|
| Natrium |
499.82mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
19.61g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
100.77mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
96.13µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
132µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.42mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.22mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.25mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.85mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.85mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
64.32µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
39.82mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
7iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
3.06mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
440.84µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
341.9ml
|
| Kohlenhydrat |
46.71g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3.1mg
/ 15 mg
|
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