Name: Hähnchen mit Hirse-Petersilien-Pesto
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Hähnchenbrustfilet (100.00 g); Knoblauch (3.00 g); Mandeln (15.00 g); Olivenöl (20.00 g); Hirsegrütze (52.00 g); Parmesankäse, gerieben (4.00 g); Petersilie, Blätter (30.00 g)

12 August, 2024
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Hähnchen mit Hirse-Petersilien-Pesto

Vorbereitungsschritte

Schneiden Sie das Hähnchen in Würfel (oder ganz) und würzen Sie es nach Ihrem Geschmack – Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer, Estragon, Paprika, Knoblauch und Curry.

Mit einem Esslöffel Olivenöl vermischen und im Ofen braten oder backen.

Mandeln in Wasser für einige Stunden einweichen, damit sie weich sind, oder gemahlene Mandeln verwenden.

Anschließend mit Petersilie, einer Knoblauchzehe, Parmesan, einem Löffel Öl und einem Schuss Wasser mischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tags:

Zubereitung eines Hühnchengerichts Hirse-Rezept Petersilien-Pesto Kohlenhydratarmes Hühnchengericht

Zubereitungszeit

25 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Milch, Eiweiß, Laktose

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Zboża i ziemniaki, Zboża i produkty zbożowe, Kasza

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Hähnchenbrustfilet

Anzahl der Portionen 1 × Portion (100 g)

Gewicht 100 g

Hähnchenbrustfilet

Knoblauch

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (3 g)

Gewicht 3 g

Knoblauch

Mandeln

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (15 g)

Gewicht 15 g

Es können gemahlene Mandeln verwendet werden.

Mandeln

Olivenöl

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 20 g

Olivenöl

Hirsegrütze

Anzahl der Portionen 4 × Esslöffel (13 g)

Gewicht 52 g

Hirsegrütze

Parmesankäse, gerieben

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (4 g)

Gewicht 4 g

Parmesankäse, gerieben

Petersilie, Blätter

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (30 g)

Gewicht 30 g

Petersilie, Blätter

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

31.45g / 80.61 g

Fett 30%

31.84g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

44.03g / 89.57 g

Kcal

588.48Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	20.4g / 80.61 g
Cholesterin	53mg
Zink	0.47mg / 10 mg
Phosphor	226mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Gesättigte Fettsäuren	0.27g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Magnesium	36mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Kupfer	0.03mg / 1.5 mg
Kalium	366mg / 4000 mg
Natrium	705mg / 1500 mg
Fett	1.2g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	6µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.084mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.29µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.14mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	11.32mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.5mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.27mg / 14 mg
Eisen	0.5mg / 15 mg

Eiweiß	0.192g / 80.61 g
Zellulose	0.123g / 30 g
Zink	0.03mg / 10 mg
Phosphor	4.59mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0003g
Gesättigte Fettsäuren	0.0027g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0075g
Magnesium	0.75mg / 350 mg
Mangan	0.0501mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0078mg / 1.5 mg
Kalium	12mg / 4000 mg
Saccharose	0.018g
Natrium	0.51mg / 1500 mg
Fett	0.015g / 120.92 g
Calcium	5.43mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.006mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0033mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.021mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0177mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0369mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.09µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.93mg / 110 mg
Vitamin E	0.0003mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.978g / 201.53 g
Eisen	0.051mg / 15 mg

Eiweiß	3g / 80.61 g
Zellulose	1.935g / 30 g
Zink	0.4785mg / 10 mg
Phosphor	68.1mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.0475g
Gesättigte Fettsäuren	0.711g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.635g
Magnesium	40.35mg / 350 mg
Mangan	0.255mg / 2.3 mg
Kupfer	0.15mg / 1.5 mg
Kalium	116.7mg / 4000 mg
Saccharose	0.63g
Natrium	2.1mg / 1500 mg
Fett	7.8g / 120.92 g
Calcium	35.85mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0315mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.117mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.51mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0165mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.84mg / 110 mg
Vitamin E	3.6mg / 14 mg
Kohlenhydrat	3.075g / 201.53 g
Eisen	0.45mg / 15 mg

Zink	0.012mg / 10 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Fett	19.92g / 120.92 g
Vitamin E	2.39mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.04g / 201.53 g
Eisen	0.08mg / 15 mg

Eiweiß	5.46g / 80.61 g
Zellulose	1.664g / 30 g
Zink	1.768mg / 10 mg
Phosphor	124.8mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.312g
Gesättigte Fettsäuren	0.312g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.6656g
Magnesium	52mg / 350 mg
Mangan	0.8372mg / 2.3 mg
Kupfer	0.4056mg / 1.5 mg
Kalium	114.4mg / 4000 mg
Saccharose	0.052g
Natrium	2.6mg / 1500 mg
Fett	1.508g / 120.92 g
Calcium	5.2mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.3796mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1976mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.196mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.39mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.052mg / 14 mg
Kohlenhydrat	37.232g / 201.53 g
Eisen	2.496mg / 15 mg

Eiweiß	1.084g / 80.61 g
Cholesterin	3.6mg
Zink	0.162mg / 10 mg
Phosphor	19.48mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.4032g
Gesättigte Fettsäuren	0.7564g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0348g
Laktose	0.004g
Magnesium	2.16mg / 350 mg
Mangan	0.0008mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0016mg / 1.5 mg
Kalium	3.24mg / 4000 mg
Natrium	23.92mg / 1500 mg
Fett	1.268g / 120.92 g
Calcium	28.12mg / 1000 mg
Vitamin A	15.28µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0016mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.044µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0239mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0008mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0008mg / 1.6 mg
Vitamin D	0.0104iu / 600 iu
Vitamin E	0.02mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.004g / 201.53 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Eiweiß	1.32g / 80.61 g
Zellulose	1.26g / 30 g
Zink	0.294mg / 10 mg
Phosphor	25.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.003g
Gesättigte Fettsäuren	0.012g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.057g
Magnesium	20.7mg / 350 mg
Mangan	0.126mg / 2.3 mg
Kupfer	0.183mg / 1.5 mg
Kalium	208.5mg / 4000 mg
Saccharose	0.03g
Natrium	11.7mg / 1500 mg
Fett	0.12g / 120.92 g
Calcium	57.9mg / 1000 mg
Vitamin A	270.6µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.033mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.084mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.42mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.048mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	53.31mg / 110 mg
Vitamin E	0.948mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.7g / 201.53 g
Eisen	1.5mg / 15 mg