Name: Gegrilltes Limetten-Koriander-Hähnchen mit Guacamole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Hirsegrütze (26.00 g); Limette (86.00 g); Tomate (140.00 g); Olivenöl (10.00 g); Knoblauch (5.00 g); Avocado (70.00 g); Koriander (frisch) (1.00 g); Hähnchenbrustfilet (100.00 g)

15 August, 2024
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Gegrilltes Limetten-Koriander-Hähnchen mit Guacamole

Vorbereitungsschritte

Das Hähnchen putzen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Olivenöl, Koriander, Saft einer Limette und Knoblauch in einem Mörser zerstoßen oder mixen.

Die entstandene Soße auf beiden Seiten gleichmäßig über das Hähnchen verteilen.

Grillen Sie das Hähnchen.

Die Avocado und den Saft einer halben Limette mit einer Gabel vermischen und zerdrücken.

Tomaten in Würfel schneiden.

Bestreichen Sie die zubereitete Hähnchenbrust mit Guacamole und fügen Sie Tomaten hinzu.

Die Grütze kochen und zum Gericht servieren.

Tags:

Gegrilltes Hähnchen Guacamole Koriander Limette Buchweizen

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Zboża i ziemniaki, Zboża i produkty zbożowe, Kasza, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Hirsegrütze

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (13 g)

Gewicht 26 g

Hirsegrütze

Eiweiß	0.602g / 80.61 g
Zellulose	2.408g / 30 g
Fett	0.172g / 120.92 g
Kohlenhydrat	9.03g / 201.53 g

Limette

Anzahl der Portionen 1 × Stück (86 g)

Gewicht 86 g

Limette

Tomate

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (140 g)

Gewicht 140 g

Tomate

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Knoblauch

Anzahl der Portionen 1 × Zahn (5 g)

Gewicht 5 g

Knoblauch

Avocado

Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (140 g)

Gewicht 70 g

Avocado

Eiweiß	0.024g / 80.61 g
Fett	0.006g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.017g / 201.53 g

Koriander (frisch)

Anzahl der Portionen 1 × Handvoll (1 g)

Gewicht 1 g

Koriander (frisch)

Hähnchenbrustfilet

Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)

Gewicht 100 g

Hähnchenbrustfilet

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

26.73g / 80.61 g

Fett 30%

22.9g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

40.31g / 89.57 g

Kcal

474.26Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	2.73g / 80.61 g
Zellulose	0.832g / 30 g
Zink	0.884mg / 10 mg
Phosphor	62.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.156g
Gesättigte Fettsäuren	0.156g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3328g
Magnesium	26mg / 350 mg
Mangan	0.4186mg / 2.3 mg
Kupfer	0.2028mg / 1.5 mg
Kalium	57.2mg / 4000 mg
Saccharose	0.026g
Natrium	1.3mg / 1500 mg
Fett	0.754g / 120.92 g
Calcium	2.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1898mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0988mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.598mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.195mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.026mg / 14 mg
Kohlenhydrat	18.616g / 201.53 g
Eisen	1.248mg / 15 mg

Eiweiß	1.26g / 80.61 g
Zellulose	1.68g / 30 g
Zink	0.364mg / 10 mg
Phosphor	29.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.028g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.168g
Magnesium	11.2mg / 350 mg
Mangan	0.084mg / 2.3 mg
Kupfer	0.084mg / 1.5 mg
Kalium	394.8mg / 4000 mg
Saccharose	0.14g
Natrium	11.2mg / 1500 mg
Fett	0.28g / 120.92 g
Calcium	12.6mg / 1000 mg
Vitamin A	149.8µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0896mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0588mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.4mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.21mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	32.2mg / 110 mg
Vitamin E	1.708mg / 14 mg
Kohlenhydrat	5.04g / 201.53 g
Eisen	0.7mg / 15 mg

Zink	0.006mg / 10 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Fett	9.96g / 120.92 g
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	0.32g / 80.61 g
Zellulose	0.205g / 30 g
Zink	0.05mg / 10 mg
Phosphor	7.65mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0005g
Gesättigte Fettsäuren	0.0045g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0125g
Magnesium	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.0835mg / 2.3 mg
Kupfer	0.013mg / 1.5 mg
Kalium	20mg / 4000 mg
Saccharose	0.03g
Natrium	0.85mg / 1500 mg
Fett	0.025g / 120.92 g
Calcium	9.05mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.01mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0055mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.035mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0295mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0615mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.15µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.55mg / 110 mg
Vitamin E	0.0005mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.63g / 201.53 g
Eisen	0.085mg / 15 mg

Eiweiß	1.4g / 80.61 g
Zellulose	4.69g / 30 g
Zucker	0.49g / 50 g
Zink	0.42mg / 10 mg
Phosphor	36.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7g
Gesättigte Fettsäuren	1.47g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.26g
Magnesium	20.3mg / 350 mg
Mangan	0.07mg / 2.3 mg
Kupfer	0.14mg / 1.5 mg
Kalium	339.5mg / 4000 mg
Saccharose	0.07g
Natrium	4.9mg / 1500 mg
Fett	10.5g / 120.92 g
Calcium	8.4mg / 1000 mg
Vitamin A	4.9µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.049mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.091mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.19mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.98mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.182mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	56.7µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	7mg / 110 mg
Vitamin E	1.47mg / 14 mg
Vitamin K	14.7µg / 70 µg
Wasser	51.1ml
Kohlenhydrat	5.95g / 201.53 g
Eisen	0.42mg / 15 mg

Eiweiß	20.4g / 80.61 g
Cholesterin	53mg
Zink	0.47mg / 10 mg
Phosphor	226mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Gesättigte Fettsäuren	0.27g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Magnesium	36mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Kupfer	0.03mg / 1.5 mg
Kalium	366mg / 4000 mg
Natrium	705mg / 1500 mg
Fett	1.2g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	6µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.084mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.29µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.14mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	11.32mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.5mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.27mg / 14 mg
Eisen	0.5mg / 15 mg