Blumenkohlrisotto mit Avocadosoße

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Blumenkohlrisotto mit Avocadosoße

Vorbereitungsschritte

Kalafiora parzymy we wrzątku i odstawiamy do ostygnięcia. Miksujemy awokado, czosnek i sok z cytryny do konsystencji sosu i przelewamy do miseczki. Następnie miksujemy ostudzonego kalafiora do konsystencji ryżu i mieszamy z pokrojoną rzodkiewką, pomidorem i koperkiem i ulubionymi przyprawami (np. kurkuma, sól i pieprz). Całość polewamy sosem awokado.

Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
-
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

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Anzahl der Portionen 250 × Gram (1 g)
Gewicht 250 g
Blumenkohl
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Anzahl der Portionen 140 × Gram (1 g)
Gewicht 140 g
Avocado
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Anzahl der Portionen 120 × Gram (1 g)
Gewicht 120 g
Tomate
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Anzahl der Portionen 60 × Gram (1 g)
Gewicht 60 g
Rettich
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Anzahl der Portionen 32 × Gram (1 g)
Gewicht 32 g
Gartendill
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Anzahl der Portionen 6 × Gram (1 g)
Gewicht 6 g
Zitronensaft
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Anzahl der Portionen 5 × Gram (1 g)
Gewicht 5 g
Knoblauch

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
11.75g / 80.61 g
Fett 30%
22.04g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
35.51g / 89.57 g
Kcal
387.4Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.