Lamm, Vorderviertel, roh (Schweiz)
158
KCAL / 100g
19.6g
Eiweiß
8.4g
Fett
1g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 3 µg |
| Alanina | 1 g |
| Arginin | 1.3 g |
| Beta-sitosterin | 10 mg |
| Eiweiß | 19.6 g |
| Eiweiß | 19.6 g |
| Eiweiß | 19.6 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g |
| Tierische Eiweiße | 19.6 g |
| Bor | 1 mg |
| Zellulose | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 75 mg |
| Chlorid | 75 mg |
| Cholesterin | 66 mg |
| Chromium | 1 µg |
| Kobalt | 1 µg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 4.3 mg |
| Cystein | 0.2 g |
| Zystin | 0.25 g |
| Phenylalanin | 0.8 g |
| Fluorid | 1 mg |
| Phosphor | 170 mg |
| Fructose | 1 g |
| Glycin | 1 g |
| Glucose | 1 g |
| Histidin | 0.7 g |
| Hydroxyprolin | 1 g |
| Isoleucin | 0.9 g |
| Jod | 0.7 µg |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Aspartinsäure | 1.7 g |
| Glutaminsäure | 2.8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.3 g |
| Fettsäuren Trans | 0.5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 1.5 g |
| Lysin | 1.7 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Methionin | 0.5 g |
| Kupfer | 0.15 mg |
| Molybdän | 1 µg |
| Natron | 60 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 1 g |
| Nickel | 1 mg |
| Omega 3 | 0.25 g |
| Omega 6 | 0.7 g |
| Asche | 1.1 g |
| Kalium | 280 mg |
| Proline | 1.1 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1 g |
| Saccharose | 1 g |
| Selenium | 12 µg |
| Serine | 0.8 g |
| Schwefel | 210 mg |
| Stärke | 1 g |
| Natrium | 86 mg |
| Salz | 0.2 g |
| Taurin | 1 mg |
| Thrombonin | 0.9 g |
| Tryptophan | 0.2 g |
| Tyrosin | 0.7 g |
| Fett | 8.4 g |
| Fett, gesamt | 8.4 g |
| Valin | 1 g |
| Calcium | 4.6 mg |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.18 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.61 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.2 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 85 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.57 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.36 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 10 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 6.1 µg |
| Vitamin D3 | 6.1 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 310 µg |
| Wasser | 69.9 g |
| Kohlenhydrat | 1 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 1 g |
| Eisen | 1.3 mg |
| Beta-Carotin | 1 µg |