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Gewürz
Natriumquelle
Konservierungsmittel
Federkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz und Fett)
38
KCAL / 100g
4.6g
Eiweiß
1g
Fett
2.7g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Beta-glucan | 0.05 g |
| Eiweiß | 4.6 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 4.6 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g |
| Bor | 20 mg |
| Zellulose | 3.3 g |
| Faserunlöslich | 2.2 g |
| Faserlöslich | 1.1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 180 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 2 µg |
| Kobalt | 0.2 µg |
| Zucker | 2.7 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.7 mg |
| Zystin | 0.02 g |
| Fitosterol | 10 mg |
| Fluorid | 2 mg |
| Phosphor | 71 mg |
| Fructose | 1.2 g |
| Glucose | 0.5 g |
| Glutamin | 0.15 g |
| Glicemyc Index | 15 µg |
| Inulin | 0.1 g |
| Jod | 4.8 µg |
| Carotin Beta | 2798 mg |
| Zitronensäure | 30 mg |
| Quininsäure | 10 g |
| Malinsäure | 20 g |
| Oxalsäure | 15 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Lignin | 0.02 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1500 mg |
| Magnesium | 40 mg |
| Mangan | 0.4 mg |
| Kupfer | 0.05 mg |
| Molybdän | 1 µg |
| Natron | 120 g |
| Nickel | 1 mg |
| Stickstoff | 0.07 g |
| Omega 3 | 0.15 g |
| Omega 6 | 0.35 g |
| Asche | 1.3 g |
| Kalium | 300 mg |
| Saccharose | 0.8 g |
| Selenium | 1.3 µg |
| Schwefel | 35 mg |
| Stärke | 0.2 g |
| Natrium | 120 mg |
| Salz | 0.3 g |
| Tocopherol beta | 0.02 mg |
| Tocopherol gamma | 0.2 mg |
| Fett | 1 g |
| Calcium | 260 mg |
| Vitamin A | 233 µg |
| Vitamin ARE | 466 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.25 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.12 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.67 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.21 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 63.6 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 59.8 mg |
| Vitamin E | 1.5 mg |
| Vitamin K | 470 µg |
| Wasser | 87.3 g |
| Kohlenhydrat | 2.7 g |
| Eisen | 1.5 mg |