Wann sollte man den Rat eines Diätologen bezüglich eines Kindesproblems suchen

Die Ernährung sollte das körperliche und psychische Wachstum von jungen Organismen fördern, Fettleibigkeit und Übergewicht vermeiden und das Risiko von diätetischen Krankheiten im Erwachsenenalter reduzieren. In vielen Fällen im Zusammenhang mit der Ernährung von Kindern kann ein Ernährungsspezialist hilfreich sein.

Unter der jüngsten Bevölkerung weltweit, einschließlich Polens, stellt die Epidemie von Übergewicht und Adipositas eine bedeutende Herausforderung dar. Es wird angenommen, dass etwa 1/3 der 8-jährigen Polen Probleme mit übermäßiger Körpermasse haben, wobei Jungen häufiger betroffen sind (A. Dzielska et al. 2017). Kinder verzehren unzureichende Mengen an Gemüse und Obst, überschüssige zuckerhaltige Getränke und überspringen gelegentlich das Frühstück, während ihre Speisepläne regelmäßig Süßigkeiten, salzige Snacks oder Fast Food enthalten. Ein professioneller Ernährungsberater kann bei der Beseitigung dieser ungesunden Gewohnheiten behilflich sein.

Ein Mangel an Appetit bei Kindern kann auf verschiedene gesundheitliche oder psychologische Probleme zurückzuführen sein. Es tritt manchmal im Verlauf von Anämie oder Magen-Darm-Problemen auf und wird auch von Schwierigkeiten beim Kauen oder Schlucken begleitet. Eine Verschlechterung des Appetits kann sogar durch frühere unangenehme Erfahrungen wie z.B. Verstopfung verursacht werden. Wenn ein Kind im Alter von 2-6 Jahren anfängt, das Essen zu verweigern und alles von seinem Teller gegessen hat, ist es vielleicht in eine Phase der Neophobie eingetreten. In dieser Phase will das Kind keine neuen Lebensmittel ausprobieren und sein Speiseplan ist sehr monoton. Dies ist ein normaler Schritt im Leben der Kleinen, aber manchmal kann es schwierig sein, für Eltern zu akzeptieren. Ein Gespräch mit einem Ernährungsberater kann helfen, durch diese Phase sicher zu gehen. Der Spezialist kann auch helfen, wenn das Kind warme und kalte Speisen verweigert - in der Regel arbeitet er dann an den Essgewohnheiten der ganzen Familie.

Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten werden oft im Kindesalter festgestellt. Manchmal verschwinden sie mit dem Alter, manchmal muss man sich das ganze Leben lang mit ihnen auseinandersetzen. Eltern machen sich dann Sorgen, ob die Ernährung ihres Nachwuchses richtig ausgewogen ist, nachdem sie Produkte eliminiert haben, die zu unerwünschten Reaktionen führen. Wenn bei einem Kind eine Allergie gegen Milchproteine, Eier, Fisch oder andere Inhaltsstoffe oder eine Unverträglichkeit gegen Laktose, Gluten oder Fruktose diagnostiziert wurde, ist es eine gute Idee, einen Spezialisten zu konsultieren, der erklärt, wie Produkte ersetzt werden können, damit im Speiseplan keine wichtigen Nährstoffe fehlen.

Ein weiterer ernstzunehmender Grund, warum die Eltern die Beratung eines Kinderernährungsberaters in Anspruch nehmen sollten, sind verschiedene Erkrankungen, bei denen die Ernährung entscheidend ist - sie ist unverzichtbar für die Therapie oder Verbesserung der Lebensqualität. Junge Patienten kämpfen oft mit Diabetes Typ 1, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, der Nieren und der Leber, Krebs oder Mukoviszidose. In solchen Situationen ist ein von einem Spezialisten entwickelter Ernährungsplan oder detaillierte Ernährungsempfehlungen, welche Produkte gemieden werden sollten und welche in die Ernährung aufgenommen werden sollten, von unschätzbarem Wert. Der Ernährungsberater kann auch bei der Bekämpfung von schwerwiegenden Essstörungen wie Anorexie und Bulimie behilflich sein.

Hier finden Sie auch den Wunsch, einen Experten zu konsultieren, um die Ernährung Ihres Babys zu erweitern. Die Anwendung von Veganismus und Vegetarismus in der Ernährung Ihres Kindes dient ebenfalls als Grund, unsere Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen. Es besteht auch der Wunsch, ungesunde Ernährungsmuster für die gesamte Familie zu verbessern. Die Ausübung von Sport durch das Kind sowie die hohe Intensität seiner Trainingssitzungen stellen einen weiteren Grund dar.

Es lohnt sich, auf die Ausbildung in Ernährungswissenschaften zu achten, wenn wir einen Ernährungsspezialisten auswählen. Am besten sollte es ein Absolvent einer Hochschule sein, der ein höheres Bildungsniveau in diesem Bereich besitzt. Es ist auch wichtig, darauf zu achten, ob der Spezialist sein Wissen systematisch erweitert, indem er an Kursen und Schulungen teilnimmt und die neuesten wissenschaftlichen Untersuchungen verfolgt. Immer mehr ernährungswissenschaftler wählen ihre Spezialisierung aus. Daher, wenn ein Spezialist für Ernährung verfügbar ist, der sich auf die Arbeit mit Kindern spezialisiert hat, sollte man ihn wählen. Er wird wissen, wie man mit den jüngsten spricht, so dass das Gespräch entsprechend verbessert wird, damit sich das Kind nicht beschäftigt oder gestört fühlt.

Die erste Beratung umfasst eine Ernährungsanamnese und eine Analyse der bisherigen Gewohnheiten. Der Spezialist fragt nach den verzehrten Mahlzeiten, deren Zeiten und Häufigkeit, chronischen Krankheiten, Allergien und Unverträglichkeiten, verwendeten Medikamente und Ergänzungen. Er fragt auch nach dem bisherigen Lebensstil und Lifestyle. Er macht anthropometrische Messungen (Gehalt und Körpergewicht) und markiert sie anschließend auf Zentilennetzen, um zu bestimmen, ob die Körpergewichtsrate normal ist. Einige Familienfragen werden jedoch auf die Grundlage der aktuellen Untersuchungsmethoden analysiert, wobei es normalerweise nicht notwendig ist, spezielle Lebensmittel vor dem ersten Besuch zu präsentieren. Der Ernährungsberater kann jedoch vor dem nächsten Treffen um die Durchführung von Tests bitten. Er kann auch vorschlagen, vor dem Besuch ein Ernährungstagebuch zu führen, in dem alle verzehrten Lebensmittel, üblicherweise aus den letzten 3-5 Tagen, aufgezeichnet werden. Solche Aufzeichnungen sind für den Spezialisten eine wertvolle Information – sie ermöglichen es, die größten Probleme zu erkennen und angemessene Empfehlungen abzugeben. Wenn das Ziel der Beratung die Erstellung eines Ernährungsplans ist, stellt der Ernährungsberater Fragen zu den Ernährungspräferenzen: welche Produkte der Patient besonders mag, auf welche er allergisch ist und welche er nicht mag. Anschließend beantwortet er die drängenden Fragen und schlägt den weiteren Verlauf der Zusammenarbeit vor – Erstellung eines Ernährungsplans, Empfehlungen oder Durchführung einer Ernährungsschulung. Es ist wichtig zu beachten, dass die Zusammenarbeit mit dem Ernährungsberater in der Regel langfristig ist und mehrere Besuche umfasst und im Falle der Jüngsten die ganze Familie einbezieht. Die Ernährung des Kindes ist die Basis seiner Gesundheit – sowohl in der Gegenwart als auch in der Zukunft. Es ist daher wichtig, beunruhigende Fragen mit einem Spezialisten zu besprechen, da das schnelle Erkennen eines Problems eine schnellere Lösung ermöglicht.