Vitamine nach dem Training - keine gute Idee

Entzündungszustände sind ein häufig verwendeter und oft missverstandener Begriff. Substanzen wie Zytokine, die Marker für Entzündung darstellen, werden tatsächlich vom Immunsystem produziert. Das Auftreten eines entzündlichen Zustands kann beispielsweise durch übermäßigen oxidativen Stress und eine erhöhte Konzentration von freien Radikalen hervorgerufen werden. Das Auftreten von proinflammatorischen Zytokinen ist in der Regel eine natürliche Reaktion des Körpers, die die Regeneration von beschädigten Geweben oder die Entfernung von Organismen unterstützt. Wenn jedoch zu viele Oxidationsmittel und Zytokine vorhanden sind, kann dies zu Schädigungen gesunder Gewebe führen. Ein Übermaß an Entzündungszuständen kann das Risiko einer entzündlichen Erkrankung erhöhen und negativ auf die Gesundheit und Lebenserwartung auswirken. Entzündungszustände können metaphorisch als Hammer im häuslichen Werkzeugkasten verstanden werden. Manchmal ist ein Hammer sehr notwendig und nützlich, wenn man etwas einschlagen muss. Wenn wir jedoch beginnen, ihn für jede Reparaturarbeit oder sogar an Orten zu verwenden, an denen nichts repariert werden muss, wird dies nur zur Zerstörung führen. Antioxidantien, die wir in der Nahrung finden, können die Anwesenheit von Oxidationsmitteln und freien Radikalen bekämpfen und gleichzeitig zu einer Verringerung von Entzündungszuständen führen. Dies ist insbesondere hilfreich bei der Bekämpfung chronischer Entzündungszustände, die sich zu entzündlichen Erkrankungen entwickeln können.

Es besteht eine starke Korrelation zwischen Entzündungszuständen und körperlicher Aktivität. Diese Abhängigkeit ist jedoch nicht einfach, und zumindest nicht auf den ersten Blick. Es zeigt sich, dass intensives Training zur Entstehung von freien Radikalen und zur Freisetzung von proinflammatorischen Zytokinen durch das Immunsystem führt. Kurzfristig kann das Training zu einem entzündlichen Zustand führen, aber es ist eine völlig normale und erwünschte Reaktion, die eine angemessene Regeneration ermöglicht. Nach ein paar Wochen oder Monaten regelmäßiger körperlicher Aktivität werden die Ruhewerte von Entzündungsmarkern reduziert. In einer längeren Perspektive wirken einzelne Anstiege von Entzündungszuständen wie eine Impfung, was zu einer kumulativen Verbesserung der Gesundheit und einer Verringerung von Entzündungen führt. Dies hängt alles mit der Theorie der Hormesis zusammen, die besagt, dass ein plötzlicher, aber flüchtiger Stressfaktor die Stärkung des gesamten Systems bewirkt. Intensives Training ist ein hervorragendes Beispiel für den hormetischen Mechanismus, da es einen vorübergehenden Anstieg, gefolgt von einem langfristigen Rückgang von Entzündungen, verursacht. Daher stellt sich natürlich die Frage - kann die Einnahme von Antioxidantien vor und nach dem Training zu einer Hemmung der muskulären Anpassungen und einiger gesundheitlicher Vorteile führen? Norwegische Wissenschaftler haben versucht, diese Frage zu beantworten.

An der Studie nahmen 34 Männer teil, die in zwei Gruppen eingeteilt wurden. Eine Gruppe erhielt 500 mg Vitamin C und 117,5 mg Vitamin E vor und nach den Trainingssitzungen. Die andere Gruppe bekam Placebo-Tabletten. Die Studie dauerte 12 Wochen, während deren die Teilnehmer 3 wöchentliche Krafttrainingssitzungen durchführten. Die Annahmen wurden bestätigt. Beide Gruppen verzeichneten einen vergleichbaren Kraftzuwachs, jedoch die Gruppe, die Placebo-Tabletten erhielt, wies einen signifikant höheren Zuwachs an trockener Körpermasse auf, was auf einen größeren Muskelmassezuwachs hindeutet. Tatsächlich reduziert die Einnahme von Antioxidantien die Entzündungsprozesse, aber in Bezug auf körperliche Aktivität bedeutet dies auch die Verhinderung notwendiger Anpassungen.

Die Erkenntnisse der besagten Studie sollten sorgfältig betrachtet werden. Es ist zweifellos empfehlenswert, Antioxidantien zu konsumieren, da sie zur Gesundheitsförderung beitragen und chronische Entzündungen verringern. Dennoch ist es keine gute Strategie, Vitamin C oder Vitamin E unmittelbar vor und nach dem Training einzunehmen, wenn unser Ziel darin besteht, unsere körperliche Form zu verbessern. Die in den Studien verwendeten Mengen an Antioxidantien sind in der Regel zu hoch, um sie aus natürlichen Quellen zu beziehen, daher sollten wir auf Nahrungsergänzungsmittel verzichten, einschließlich Multivitaminen, die beträchtliche Mengen an Antioxidantien in einer einzigen Tablette enthalten können, die die anabole Reaktion auf das Training beeinträchtigen können.