Verpassen Sie nicht die diesjährige Sommersaison der Kirschen!

Kirschen eignen sich hervorragend als Zutat für eine Vielzahl von Cocktails, deren Konsum im Sommer besonders empfohlen wird, um den Körper mit Flüssigkeit und Nährstoffen zu versorgen. Frisch geerntet und kombiniert mit Naturjoghurt sowie Zusätzen wie Müsliflocken bilden sie eine nährstoffreiche, aber dennoch leichte Mahlzeit, die perfekt zu heißen Tagen passt. Kirschen lassen sich sowohl püriert – als Bestandteil von Mixgetränken – als auch roh und unverarbeitet genießen, wobei ihr natürliches, intensives Aroma voll zur Geltung kommt. Menschen mit Verdauungsbeschwerden, insbesondere solche, die am Reizdarmsyndrom leiden, sollten jedoch beim Verzehr roher Kirschen Vorsicht walten lassen; in solchen Fällen wird empfohlen, die Früchte vor dem Verzehr kurz zu erhitzen. Patienten mit Blasenproblemen oder Arthritis hingegen sollten Kirschen in großen Mengen in ihre tägliche Ernährung einbauen, da diese Früchte reich an Vitamin B5 sind – ein Mangel an diesem Vitamin wird häufig bei Arthritis-Patienten beobachtet. Ein weiterer Vorteil von Kirschen ist ihr hoher Gehalt an Jod und Kalium, zwei essenziellen Mineralstoffen für die Schilddrüsenfunktion. Daher sollten auch Personen mit Schilddrüsenstörungen regelmäßig Kirschen verzehren. Darüber hinaus liefern Kirschen dem Körper B-Vitamine sowie die Vitamine A und C. Entdecken Sie die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile dieser köstlichen Früchte!