Spiegelreflexion als Hilfsmittel für bewusste Ernährungsentscheidungen: Wie visuelle Selbstwahrnehmung die Auswahl von Speisen beeinflusst

In einem Experiment nahmen 185 Studenten teil. Man gab ihnen ein Obstsalat oder ein Schokoladenkuchen zu essen. Man sagte ihnen, sie sollten es in einem Spiegelraum oder in einem Raum essen, in dem sie nicht mehr sahen. Es stellte sich heraus, dass Studenten, die Schokoladekuchen in einem Zimmer mit Lotterien aßen, ihren Geschmack viel schlechter bewerteten. Wissenschaftler erklären, dass die Anwesenheit eines Spieges eine sofortige Selbstkritik und eine Bewertung des Sehens in Bezug auf soziale Normen hervorruft.