Naturjuwel in der Nussschale – Warum Haselnüsse den Titel Superfood verdienen
Lena Bauer
2026-03-18
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Obwohl Walnüsse seit Jahren im ernährungswissenschaftlichen Diskurs übermäßig hervorgehoben werden, gibt es eine andere, heimische Nusssorte, deren gesundheitliches Potenzial weitgehend unbeachtet bleibt. Dieser Beitrag beleuchtet die wissenschaftlich belegten Vorzüge von Haselnüssen – Erzeugnisse mit einem außergewöhnlichen Nährstoffprofil, deren Bedeutung für eine ausgewogene Ernährung bei Fachleuten und Verbrauchern noch immer nicht angemessen gewürdigt wird.
Girl nuts and a precious blend
There are many types of nuts that you can buy in stores. Each has a different composition and properties. In addition to its unique flavor, native nuts come to the forefront. Their popularity is due to their high content of magnesium, phosphorus, and omega-3 acids. This improves our concentration and ability to remember. However, it is also worth paying attention to nuts, which also contain many valuable substances for health.