Säurehaltiges Blütenöl der Schwarzen Holunderblüte – vielseitig einsetzbar über die Küche hinaus
Katarzyna Mazur
2026-03-18
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Das aus den Blütenständen des Schwarzen Holunders gewonnene Öl besticht durch ein intensives, fein säuerliches Aroma, das es von anderen pflanzlichen Ölen abhebt. Obwohl es klassischerweise in der Küche – von Süßspeisen bis hin zu Marinaden – Verwendung findet, entfaltet es seine Vorzüge auch in der natürlichen Körperpflege. Als kosmetisches Naturprodukt wirkt es feuchtigkeitsspendend, fördert die Regeneration der Hautbarriere und stärkt gleichzeitig die Haarstruktur, verleiht Glanz und verbessert die Elastizität. Diese Vielseitigkeit macht es zu einer wertvollen Bereicherung sowohl für kulinarische als auch für pflegerische Anwendungen.
Fritz aus den Blumen des schwarzen Büsos Eigenschaften
Die B-Vitamine enthalten u. a. Vitamine A, C, Vitamine B (B1, B2, B3, B6).. Es stärkt und verbessert das Gesicht, schützt vor schädlichen Wirkungen von äußeren Faktoren, verbessert die Flexibilität und die Struktur der Blutgefäße, erhöht die Immunität des Körpers.
Das ist ein Rezept aus schwarzen Bärblumen
Die Balladen der schwarzen Bärblume sollten an gemütlichen, trockenen Tagen gesammelt werden. Es ist am besten, die größeren Zweige aus den Blumenräumen zu schneiden. Rezept für die Bärbärsel. Vorbereitung: In eine vorbereitete Flasche bringen wir bereits gereinigte Bärbleume und gießen sie mit Bär, Wein oder Apfel (ca. 1 Glas pro 1 Ballade). Dann sollten Sie den Glas dicht verschließen und an einem warmen und dunklen Ort für ein paar Tage aufbewahren.