Proteinarme Ernährung - Indikationen, Richtlinien, empfohlene und verbotene Lebensmittel sowie Folgen
Lena Bauer
2026-03-19
4 Min. Lesezeit
41
Aufrufe
Die proteinarme Ernährung zählt zu den anspruchsvollsten in Bezug auf die ausgewogene Zusammensetzung. Aufgrund der Proteineinschränkungen müssen die Zutaten für die Mahlzeiten sorgfältig ausgewählt werden. Protein, selbst in geringsten Mengen, ist in den meisten Lebensmitteln enthalten. Die Begrenzung der täglichen Aufnahme auf 30 Gramm oder weniger macht jeden Gramm relevant. Die Erstellung einer Liste mit erlaubten und verbotenen Lebensmitteln kann die Mahlzeitenplanung erleichtern.
Eine Low-Protein-Diät Hinweise
Eine Low-Protein-Diät wird für Menschen mit Nieren- und Lebererkrankungen empfohlen (z. B. für Muskel- und Enzymenbau, etc.) wird entfernt. Aminosäuren sind in etwas veränderter Form. In dieser Situation kann kein Protein im menschlichen Körper gesammelt werden. Es gibt eine bestimmte Menge an Aminoäuren, die in einem ständigen Kreislauf ist. Der Teil, der nicht verbraucht wird (zum Beispiel für Muskelaufbau, Enzyme usw.), wird entsorgt.
Eine Low-Protein-Diät ist die Regel
Grundlegend ist es, Protein auf 0,6 0,7 g/kg Körpergewicht/Tag oder sogar auf weniger als 0,5g/kg zu beschränken, je nach individueller Toleranz (für gesunde Menschen ist die Norm 1 g/ kg Körpergewalt/Tage). Für einen Körpergewichtigen von 70 kg wird es also zwischen 40 50 g Protein pro Tag oder in erheblichem Mangel sogar 35 g sein. Es sollte nicht weniger als 20 g sein, um einen Mindestanteil an notwendigen Aminos zu gewährleisten. Es ist wichtig, dass es ein vollwertiges Protein ist (vor allem aus dem Gehirn).
Eine Protein-Low-Diät Gegenehme und empfohlene Produkte
Gegengewiesene Produkte Erlaubte Erzeugnisse in moderaten Mengen Produkte mit einem empfohlenen Fleisch von jeder Art (mit dem niedrigsten Proteingehalt) Kakao, flüssiger Schokolade, Getränke mit Gas, Pflanzen, Konserven, geräuchte Fisch, Zubereitungsstücke Fleisch, Knochen, Fungi, Kaffee, Pommersuppe, aus Strumpfpflanzen
Eine Protein-Low-Diät hat Effekte
Ein grundlegender Effekt dieser Diät ist die Reduktion der Blutkonzentrationen in der Urin, die eine Nierenversagenheit verhindern. In vielen Fällen verdrängt diese Ernährung die Notwendigkeit von Dialyse. Obwohl eine schwierige und sorgfältige Produktwahl erforderlich ist, kann eine Protein-Low-Diät die Ernährung und die Gesundheit von Menschen mit Leber- oder Niereninsuffizienz verbessern. Bei der Ernährung sollte das Protein in allen verzehrten Produkten berücksichtigt werden.