Piperin – Merkmale, unerwünschte Wirkungen und Anwendungsempfehlungen
Max Müller
2026-03-22
3 Min. Lesezeit
Piperin – Merkmale, unerwünschte Wirkungen und Anwendungsempfehlungen
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Bei der Eingabe des Suchbegriffs "Piperin" in eine Suchmaschine dominieren vor allem Ergebnisse, die dessen unterstützende Rolle bei der Gewichtsreduktion beschreiben... Doch das Anwendungsspektrum dieser bioaktiven Substanz ist weitaus umfassender: Es beschränkt sich keineswegs auf die Beeinflussung des Fettstoffwechsels, sondern umfasst zudem eine Vielzahl weiterer Wirkmechanismen, die potenziell in der Behandlung diverser Erkrankungen – von Stoffwechselstörungen bis hin zu entzündlichen Prozessen – von Nutzen sein könnten.
Was ist das für ein Pippin?
Piperine ist ein Alkaloid, das in den Früchten und Wurzeln des schwarzen Pfeffers (Piper nigrum) und des langen Pfefers (P Piper longum) vorkommt. Es ist genau das, was für den scharfen Geschmack dieser Gewürze verantwortlich ist.
Die Eigenschaften von Pfefferin
Piperine hat sicherlich Verdauungsstimulante Eigenschaften. Es stimuliert die Abgabe von Bauchspeicheldrüsenen und anderen Verdauungs-Enzymen. Es kann auch antioxidative und schmerzfeste Funktionen haben. Interessanterweise könnte Piperine auch die Funktionen des Nervensystems beeinflussen. Während in den Mäusen eine antidepressive Wirkung und eine Stimulation der kognitiven Funktionen gezeigt wurden, ist nicht ausgeschlossen, dass Piperin auch in Menschen eine ähnliche Wirkung haben wird. Man kann nicht vergessen, dass es auch Anti-Krebs-Potenzial hat.
Piperine zum Abnehmen
Es gibt keine Beweise dafür. Es gibt zwar eine Studie, in der der Extrakt aus dem schwarzen Pfeffer die Vermehrung von Adipocytes (Fettzellen) verhinderte, aber es war eine in vitro-Studie, also außerhalb des Körpers. Wir können nicht direkt von einer ähnlichen Wirksamkeit von Piperin im menschlichen Körper schließen, obwohl die Autoren selbst sagen, dass es sinnvoll ist, Piperin als potenzielle Substanz zur Behandlung von Fettleibigkeit zu betrachten.
Piperine Nebenwirkungen
Der Vorteil von Pepperin ist, dass es die Bioverfügbarkeit bestimmter Verbindungen, wie zum Beispiel Kurkumin, erhöht, was auch ein Nachteil sein kann, besonders wenn wir Medikamente einnehmen. Dieser Zusammenschluss behindert einige der Enzyme, die an der Stoffwechselung von Medikamenten beteiligt sind.
Wie benutzt man Pepper?
Piperine ist eine Kapsel, die tatsächlich viele bewährte (leider in Studien mit Menschen) Vorteile hat. Ist es jedoch eine Verbindung, die Gewichtsverlust beschleunigt? Vielleicht wissen wir aber nicht, wie lange es dauert, um diesen Effekt zu erzielen.