Olej z czarnego kminku – kompleksowe właściwości zdrowotne oraz zastosowanie: przyjmowanie doustne, terapia trądzikowa, łagodzenie reakcji alergicznych, redukcja zmarszczek i wspomaganie wzrostu włosów
39
wyświetleń
Czarnuszka siewna (*Nigella sativa*), której naturalne siedliska obejmują tereny dzisiejszego Iraku oraz Turcji, obecnie jest powszechnie kultywowana na obszarach o zróżnicowanych warunkach klimatycznych na całym globie. Produkt ten dostępny jest w dwóch podstawowych formach: jako całe nasiona, charakteryzujące się wyrazistym, pieprznym aromatem, co czyni je atrakcyjną alternatywą dla tradycyjnego pieprzu – z tą różnicą, że nie wywołują one zakwaszenia organizmu; oraz jako ekstrahowany z nasion olej, znajdujący zastosowanie zarówno w suplementacji diety, jak i w terapiach zewnętrznych, przykładowo w przypadku dolegliwości dermatologicznych. Skład chemiczny oleju z czarnego kminku obejmuje szerokie spektrum bioaktywnych związków, w tym niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (m.in. kwas linolowy i oleinowy), kompleks witamin (w szczególności witaminę E oraz grupę B), mikroelementy (takie jak cynk, selen czy żelazo) oraz silne antyoksydanty, w tym tymochinon – związek o udokumentowanym działaniu przeciwnowotworowym i immunomodulującym. Ponadto, badania naukowe potwierdzają jego skuteczność w zwalczaniu infekcji grzybicznych, w tym szczepów *Candida albicans*, co czyni go cennym narzędziem w profilaktyce i leczeniu kandydozy.
Czarnuszka – właściwości
Czarnuszkę stosuje się na różnego rodzaju dolegliwości żołądkowe, takie jak nieżyt żołądka, grypa żołądkowa, refluks oraz wrzody żołądka i dwunastnicy.. Właściwości antywrzodowe zostały potwierdzone naukowo.. Z badań wynika, że olej z czarnuszki jest skuteczny w zwalczaniu Helicobacter pylori – bakterii, która przyczynia się do powstawania wrzodów.. Jest wiele badań przeprowadzonych na szczurach, które potwierdzają działanie czarnuszki na problemy układu pokarmowego [2, 3].. W 2015 roku 70 pacjentów z niestrawnością wzięło udział w badaniu, gdzie połowa z nich do podstawowego leczenia otrzymywała preparat z czarnuszki, natomiast druga połowa placebo.. Badanie trwało 8 tygodni, po których stwierdzono znaczną poprawę objawów oraz rzadsze występowanie zakażeń bakterią H.. Pyroli u pacjentów którzy otrzymywali czarnuszkę [4].. Olej z czarnuszki może być stosowany również w chorobach układu krążenia.. Dzięki niemu można zapobiec rozwojowi miażdżycy, a nawet zawału.. Z badań klinicznych wynika, że olej powoduje istotne obniżenie poziomu trójglicerydów i cholesterolu.. To właśnie nadmiar tych dwóch substancji w organizmie prowadzi do chorób układu sercowo-naczyniowego.. Pomaga również w obniżeniu nadciśnienia tętniczego [5, 6].. Pomaga regulować poziom cukru we krwi, działa ochronnie na trzustkę sprzyjając jej regeneracji i odnawianiu się komórek wysp trzustkowych odpowiedzialnych za produkcję insuliny.. Warto włączać ją do dań zawierających węglowodany, dzięki czemu glukoza nie podskoczy gwałtownie po posiłku [7].. Przy niedokrwistości najczęściej zaleca się spożywanie mięsa lub picie soku z pokrzywy, tymczasem mało kto wie, że leczenie anemii można wspierać czarnuszką.. Roślina ta zwiększa poziom hemoglobiny i liczbę erytrocytów [8].. Jak wcześniej wspomniano czarnuszka posiada wiele składników odżywczych ważnych dla zdrowia, jednak najważniejszym związkiem znajdującym się w oleju z czarnuszki jest tymochinon – składnik olejku eterycznego nasion czarnuszki, dzięki któremu olej wykazuje działanie przeciwzapalne (porównywalne z aktywnością aspiryny w dawce 100 mg/kg), przeciwbólowe, a także potencjalne działanie przeciwnowotworowe.. Jest wiele badań, w których udowodniono zahamowanie procesu nowotworowego lub wolniejsze jego postępowanie, między innymi u kobiet z rakiem piersi.. Dlatego też warto włączyć dany preparat do codziennej diety, nawet w postępowaniu profilaktycznym [9, 10, 11].
Olej z czarnuszki do picia
Należy pamiętać, że olej warto stosować na zimno, do sałatek i różnego rodzaju dań.. N ie traci wtedy swoich właściwości.. Przy jego kupowaniu pamiętajmy o tym, aby olej był tłoczony na zimno i nierafinowany, ponieważ w procesie rafinowania straci on swoje prozdrowotne właściwości.. Należy również zwrócić uwagę na jego skład, aby był pozbawiony wszelkich substancji chemicznych.. Po otwarciu powinien być przechowywany w lodówce.. Do użycia nadaje się przez około trzy miesiące od momentu otwarcia.
Olej z czarnuszki na trądzik
W olej z czarnuszki powinny zaopatrzyć się również osoby młode, które zmagają się z trądzikiem i nie widzą postępów w leczeniu, mimo stosowania się do rad dermatologa.. Przy stanach zapalnych skóry najlepiej stosować ją zewnętrznie, naparem z czarnuszki można przecierać twarz, a olej wcierać w skórę i zostawiać na całą noc.. Działanie antybakteryjnie będzie zapobiegać dalszemu rozprzestrzenianiu się trądziku oraz przyspieszy leczenie powstałych wyprysków.. Roślina ta jest dobrym wyborem również przy atopowym zapaleniu skóry oraz przy grzybicach (ze względu na właściwości antyseptyczne i przeciwgrzybiczne) [12].
Olej z czarnuszki na alergię
Olej z czarnuszki wykazuje działanie antyhistaminowe, dlatego będzie również świetnym rozwiązaniem dla alergików.. Dzięki swoim właściwościom wspiera walkę z katarem, reakcjami skórnymi, astmą alergiczną (minimalizuje świszczący oddech, poprawia wydolność płuc) oraz łzawieniem oczu.. Zmniejszając objawy alergii oraz częstotliwość ich występowania olej z czarnuszki przyczynia się również do poprawy samopoczucia [13, 14].
Olej z czarnuszki na zmarszczki
Olej z czarnuszki nazywany jest eliksirem młodości a to za sprawą jego udowodnionych właściwości przeciwzmarszczkowych, przeciwzapalnych i odmładzających.. Posiada działanie antyoksydacyjne, czyli niszczy wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek.. Stosuje się go bezpośrednio na skórę, dzięki czemu staje się ona zdrowsza, odżywiona i bardziej elastyczna.
Olej z czarnuszki na łysienie
Ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych czarnuszka wpływa również na zdrowie włosów i paznokci.. Warto co jakiś czas wcierać olej z czarnuszki w skórę głowy, przy nasadzie włosów, gdyż pomaga w walce z łupieżem oraz zmniejsza ich wypadanie.. Dodatkowo wpływa na szybszy ich porost pobudzając cebulki.. Badania kliniczne wskazują również na to, iż czarnuszka zapobiega efektom ubocznym przy radioterapii [15].. Olej z czarnuszki to warty polecenia produkt, który ze względu na swoje właściwości powinien znaleźć się w diecie każdej osoby.. Będzie pomocny zarówno w alergiach, wrzodach żołądka, jak i w walce z nowotworem.. Nie udowodniono żadnych skutków ubocznych, dlatego czarnuszka uchodzi za całkowicie bezpieczną roślinę.. Należy jednak pamiętać, że przed zastosowaniem go u dzieci lub kobiet w ciąży, powinno się skonsultować to ze swoim lekarzem prowadzącym.