Niespodziewane korzyści orzeszków ziemnych: dlaczego ich spożywanie nie prowadzi do wzrostu masy ciała pomimo wysokiej wartości energetycznej?

Powoli zmienia się opinia na temat orzeszków ziemnych, a także masła orzechowego, które jest z nich produkowane.. Pomimo dużej kaloryczności produkt ten posiada wiele cennych składników i kwasów tłuszczowych, które są wręcz niezbędne dla zachowania zdrowia i pięknej sylwetki.. Ostatnie badania pokazują również, że nieprzetworzone orzeszki ziemne mogą stać się zdrową i nietuczącą przekąską.. W dwóch grupach badanych osób, zwiększono o tę samą wartość dzienne spożycie kalorii.. W jednej jednak źródłem naddatku były słodycze, w drugiej orzeszki ziemne.. Wyniki były zaskakujące.. Okazało się, że grupa zjadająca orzeszki ziemne nie przytyła, bowiem zwiększyła im się podstawowa przemiana materii.. Ponadto nie zauważono w niej wzrostu poziomu LDL cholesterolu w przeciwieństwie do drugiej grupy.. To niezwykle ważna informacja dla osób na dietach redukcyjnych.. Powinny one nie tylko dbać o ujemny bilans kaloryczny wytworzony głównie aktywnością fizyczna, ale także o utrzymanie bądź wzrost podstawowej przemiany materii.. Dzięki temu unikną one efektu jojo.