Ist das wirklich die Art und Weise, wie der Essensabstand aussehen sollte?

Das entscheidende Kriterium für den richtigen Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme ist das Hungergefühl. Man erkennt es an den ständigen Gedanken ans Essen, dem übermäßigen Speichelfluss und dem charakteristischen Gefühl des Einsaugens im Magen. Es ist wichtig, zwischen Hunger und Appetit zu unterscheiden. Das Hungergefühl deutet auf den Energiebedarf des Körpers hin, während der Appetit auf die Notwendigkeit des Genusses hinweist. Der einzige berechtigte Grund für die Nahrungsaufnahme sollte der Hunger sein, da das Folgen des Appetits oft zu Übergewicht führt.

Gemäß der Meinung der Mehrheit der Ernährungsexperten ist es für eine gesunde Person am vorteilhaftesten, mindestens vier Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen. Dadurch wird die Nahrung gleichmäßig verteilt und durch den Körper angemessen absorbiert.

Die vorteilhaftesten Pausen zwischen den Mahlzeiten sollten im Bereich von 3-4 Stunden liegen. Ein solcher Zeitraum gewährleistet die korrekte Funktion des Verdauungssystems. Zu lange Pausen zwischen den Mahlzeiten können zu folgenden Folgen führen: übermäßige Anregung des Verdauungssystems; Ausscheidung einer großen Menge Magensaft, der die Magenschleimhaut reizt und zu Entzündungen führt; verringerte psychophysische Aktivität; verringerte Konzentration; verringerte Fähigkeit, körperliche Anstrengungen auszuüben. Kurze Pausen zwischen den Mahlzeiten haben den Nachteil eines kurzen Zeitraums für die korrekte Verdauung. Dies kann zu Störungen der Sekretionsfunktion des Verdauungstrakts führen. Regelmäßige Nahrungsaufnahme erzeugt einen bedingten Reflex, der das Hungergefühl zu einer bestimmten Zeit verstärkt. Dies regt das Verdauungssystem an und beeinflusst die Sekretion von Magensaft. Nach der Wahl einer bestimmten Diät und der Anzahl der Mahlzeiten pro Tag ist es wichtig, die Mahlzeiten genau zu timen, da Stress im Zusammenhang mit Nahrungsmangel oder zu häufiger Versorgung nicht förderlich für den Körper ist.

Es gibt zwei Phasen im Leben eines Bodybuilders pro Jahr – den Aufbau von Muskelmasse und die Reduktion von Fettgewebe. Die erste Phase zeichnet sich durch ein positives Kalorienungleichgewicht aus, die zweite durch ein negatives. Der Mythos, dass es notwendig ist, sechs Mahlzeiten pro Tag zu essen, wurde längst widerlegt, insbesondere während der Reduktionsphase, da es keine wissenschaftlichen Belege für einen positiven Einfluss auf den Stoffwechsel gibt. Während der Muskelaufbauphase, aufgrund des hohen Kilokalorienverbrauchs, bevorzugen die meisten Menschen, die Nahrung auf mehrere Mahlzeiten zu verteilen und in kleineren Portionen zu essen. Dies ist völlig in Ordnung. Während der Reduktion ist der Kaloriengehalt viel geringer und man kann vier Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen. Was die Frage der Pausen zwischen den Mahlzeiten und mögliche Unterschiede in Abhängigkeit von der Phase betrifft, gibt es keine wissenschaftlichen Studien, die besagen, dass die Pausen abhängig davon sein sollten, ob jemand Muskelmasse aufbauen oder Fett verbrennen möchte. Die Pause hängt nicht von der Phase ab, sondern vom Auftreten des Hungergefühls und der Zeit, die der Körper zum Verdauen und Aufnehmen von Nahrung benötigt. Bei sechs Mahlzeiten pro Tag beträgt die Pause etwa 2,5 Stunden, bei fünf Mahlzeiten etwa drei Stunden und bei vier Mahlzeiten etwa vier Stunden, unabhängig davon, ob jemand in der Muskelaufbauphase ist oder eine Reduktion der Fettmasse anstrebt.