Glutenunverträglichkeit bei Kindern - Symptome, Untersuchungen, Ursachen - Wann sollte ein Kind in eine glutenhaltige Ernährung eingeführt werden?

Zölia ist eine Verdauungsstörung, die durch eine unregelmäßige immunologische Reaktion auf Gluten verursacht wird. Das glutenfreie Lebensmittel ist ein Protein, das in Lebensmitteln aus Weizen, Gerste, Weizen und Weizen vorkommt. Es kann auch ein Problem darstellen, wenn man in der Herstellungsphase glutenbelastet ist und kein glutenfreies Getreide mehr ist. Glutin ist sogar in einigen Medikamenten, Vitaminen und Getränken enthalten. Eine glutenlose Diät ist die Grundlage für die Behandlung von Zellulose. Es ist ein Vermeidungsdiät, bei dem die tägliche Glutenaufnahme nicht mehr als 10 beträgt. Eine chronische Krankheit kann schrittweise oder plötzlich sein, und spezifische Symptome können auftreten.

Die Symptome von Zöleakien umfassen normalerweise einen Bereich des Verdauungssystems, können aber auch andere Systeme beeinflussen. Kinder und Erwachsene haben in der Regel unterschiedliche Symptomensätze.

Wenn du den Verdacht hast, dass dein Kind Zölia hat, ist es am besten, eine bestätigte Diagnose zu bekommen. Die Erkennung von Zölachia bei Kindern beginnt häufig mit einer Blutuntersuchung, und dann wird normalerweise eine Darmbiopsie durchgeführt. Es ist ein sicherer, nicht-chirurgischer Eingriff.

In Zölia werden die Immunreaktionen von Toxinen begleitet, die den Darmbereich zerstören. Der Hauptverursacher von Veränderungen im Dünndarm ist Gluten, der durch Hydrolyse in 33-Aminosäure-Fragmente verteilt wird, die dann in die eigentliche Schleimhautplate des Darms transportiert werden.

Gemäß den neuesten ESPGHAN-Richtlinien sollten Glutenprodukte in der Ernährung eines Kindes nicht früher als das 4. Lebensmonat (17 kg) und nicht später als das 12. Lebensjahr des Kindes vorhanden sein.