Eine Formel zur Berechnung des individuellen Glykämiewerts deckt eine neue Facette von Fettleibigkeit auf

An der Untersuchung nahmen 800 Probanden teil. Dabei zeigte sich, dass bei einigen Personen der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von Bananen höher war als nach dem Essen von Kuchen. Bei anderen blieb der Glukosespiegel nach dem Verzehr von Brot unverändert, während wiederum andere eine stärkere Reaktion auf Brot mit Butter als auf das reine Brot zeigten. Die gesammelten Daten zu Gesundheitszustand, Körperzusammensetzung und Mikrobiom der Teilnehmer bildeten die Grundlage für einen Algorithmus zur Vorhersage individueller Blutzuckerwerte. Eine Studie israelischer Forscher bestätigte, dass der Lebensstil bei Adipositas und Diabetes eine entscheidende Rolle spielt. Der Glukosespiegel stieg abhängig davon, ob die Mahlzeit von körperlicher Betätigung oder Schlaf begleitet wurde. Die Ergebnisse bedürfen weiterer Untersuchungen, deuten jedoch darauf hin, dass es keine allgemeingültige Ernährungsweise gibt. Vor diesem Hintergrund gewinnt die individuelle Ernährungsplanung an Bedeutung. Wie bei Adipositas beeinflusst der Lebensstil auch den Verlauf von Diabetes, und Anpassungen in der Ernährung und Tagesstruktur können die Behandlung und Symptomlinderung verbessern.