Eine fettbetonte Ernährung wirkt sich nachteilig auf die Gehirnfunktion aus

Eine Low-Fat-Diät wird in der Regel von abnehmenden Menschen angewendet, obwohl sie für längere Zeit bekannt ist, dass sie nicht der beste Weg ist, um eine schlanke Körperbild zu erhalten. Wissenschaftler vom Medical College of Georgia haben jedoch einen anderen positiven Effekt auf den Körper gefunden. Eine hohe Menge an Fett in der Ernährung führt nicht nur zu Fettleibigkeit, sondern auch zu einem anhaltenden Entzündungszustand, der die Mikroge in der Reaktion des Immunsystems aktiviert. Die Mikrode soll die Neuronen vor Infektionen schützen.