Die Polen haben die Wirksamkeit von HMB bewiesen

HMB ist die Abkürzung für Hydroxy-Beta-Methylbutyrat, was im Polnischen als 3-Hydroxy-3-Methylbuttersäure übersetzt wird. Es handelt sich um eine Substanz, die ein Metabolit von Leucin, einer verzweigten Aminosäure, ist, die mit unseren Muskeln reagiert und anabole Stoffwechselprozesse auslöst. Im Rahmen des Metabolismus von Leucin wird etwa 5% in HMB umgewandelt. Da HMB eine Substanz ist, die hauptsächlich in Muskeln vorkommt, entstand die Idee einer Supplementierung. Die Ergebnisse der Forschung zu seiner Wirksamkeit waren jedoch bisher gemischt. Fizjologisch gesehen initiiert diese Supplementierung die Proteinsynthese im Muskel und hemmt dessen Abbau. Eine Studie an der Universität von Poznań zeigt außerdem, dass es einen bedeutenden Einfluss auf die Leistungsfähigkeit und die Körperzusammensetzung haben kann.

An der Studie nahmen 16 Männer teil, die Mitglieder der nationalen Rudermannschaft waren. Die Bedingungen für die Teilnahme an der Studie waren eine gute Gesundheit und mindestens 5 Jahre Trainings-Erfahrung, sowie mindestens 5 Rudertrainings pro Woche. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen unterteilt. Innerhalb von 12 Wochen erhielt eine Gruppe 3 Kapseln mit Ca-HMB, einer Kombination von Kalzium und HMB, die in einer Kapsel 1000 mg HMB enthielten und insgesamt eine tägliche Dosis von 3 g HMB ergaben. Die zweite Gruppe war eine Kontrollgruppe, die ein Placebo erhielt. Ein großer Vorteil der Studie war ein 12-wöchiges Follow-up mit wechselnden Gruppen. Während der Studie durften die Teilnehmer keine anderen ergogenischen Mittel einnehmen, die die Wirkung von HMB stören und die Ergebnisse beeinflussen könnten. Zudem wurden Ernährungsprotokolle geführt, um sicherzustellen, dass die Ernährung der Teilnehmer ähnlich war.

Nach Abschluss der Supplementierungsphase registrierte die Forschungsgruppe positive Veränderungen in der Körperzusammensetzung, insbesondere durch einen durchschnittlichen Verlust von 0,9 kg Körperfett. In derselben Zeitspanne zeichnete die Placebo-Gruppe einen durchschnittlichen Anstieg von 0,8 kg Fettgewebe auf. Beide Gruppen verzeichneten gewisse Muskelmassenverluste, jedoch betrug der Rückgang bei der Placebo-Gruppe 2,1 kg, während HMB eine antikatabole Wirkung zeigte, die nur einen Verlust von 1,0 kg Trockenmasse erlaubte. Nach 12 Wochen der Einnahme von HMB wurde ebenfalls eine Verbesserung des Sauerstoffniveaus verzeichnet. Dies ist ein Parameter, der den maximalen Sauerstoffverbrauch angibt und die Fähigkeiten des Sportlers zur Ausführung von aeroben Übungen widerspiegelt. Leider verbesserte sich die Fähigkeit zur Durchführung von anaerobem Training, gemessen am Fahrradergometer, nicht im Vergleich zur Placebogruppe.

Die Ergebnisse der oben genannten Studie deuten darauf hin, dass die Einnahme von 3 g HMB über einen Zeitraum von 12 Wochen hilft, die körperliche Leistungsfähigkeit und die Körperzusammensetzung bei Ausdauersportlern zu verbessern. Es bleibt jedoch noch die Frage offen, wie β-Hydroxy-β-methylbuttersäure (HMB) funktioniert und warum es so effektiv ist. Leider gibt es viele potenzielle Antworten, aber es ist schwierig zu sagen, welche davon richtig ist und ob es überhaupt eine eindeutige Antwort gibt. Seit 1996 wurden viele Studien durchgeführt, die zeigen, dass HMB zu positiven Veränderungen in der Körperzusammensetzung führt, die mit einer Verringerung von Markern für Muskelschäden wie der Kreatinkinase verbunden sind. Dr. Nélio Eidy Zanchi schlägt jedoch einen anderen Wirkungsmechanismus vor, der auf der Stimulierung der Cholesterinbiosynthese in Muskelzellen beruht, die dann zur Reparatur von Zellmembranen verwendet werden kann, was für die post-workout Regeneration von großer Bedeutung ist. Dies sind jedoch nur Beispiele, da andere Forschungsgruppen auch gezeigt haben, dass HMB die anabole Kinase mTOR stimulieren oder die Aktivität des Ubiquitin-Proteasom-Systems hemmen kann, das Muskeln vor übermäßigem Abbau schützt.