Die Nieren: Ursachen, Krankheitszeichen und ernährungsphysiologische Leitlinien bei Nierenleiden
Julia Wójcik
2026-03-18
3 Min. Lesezeit
Die Nieren: Ursachen, Krankheitszeichen und ernährungsphysiologische Leitlinien bei Nierenleiden
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Chronische Nierenleiden, die häufig bereits im Jugendalter auftreten, sind durch fortschreitende Funktionsstörungen dieses gepaarten Organs gekennzeichnet und erfordern von den Betroffenen zwingend die Einhaltung eines streng individualisierten Ernährungsplans. Eine fachgerecht zusammengestellte Diät fördert nicht nur das Erreichen einer dauerhaften klinischen Remission, sondern übernimmt zudem eine Schutzfunktion, indem sie das Risiko eines Fortschreitens hin zum terminalen Nierenversagen und der Notwendigkeit einer Nierenersatztherapie deutlich reduziert.
Nierenerkrankungen (Nierenerkrankheit)
Nierenkrankheit tritt hauptsächlich bei Kindern unter 12 Jahren auf (meist im Alter von 3 bis 5 Jahren) und häufiger bei Jungen. Es ist eine chronische Erkrankung mit Perioden der Remission und Wiederholung.
Nierenerkrankheit Ursache
Diese Krankheit besteht darin, dass die Filtrationsmembran der Nierknoten beschädigt wird, was zu einer Erhöhung ihrer Durchlässigkeit führt, insbesondere für Albumin-Protein. Die häufigste Ursache für die Krankheit sind verschiedene Formen der ursprünglichen Nierenentzündungen.
Nierenerkrankheit Symptome
Ein charakteristisches Symptom der Erkrankung ist das Vorhandensein von Protein im Urin in einer Menge von mehr als 50 mg/kg m.. c. /zeit, verursacht durch sekundäre Hypoproteine und Dysproteinämie und Hyperlipidämie.
Die Ernährung in der Nierengruppe Regeln
Der Energieverbrauch sollte den für gesunde Kinder aktuellen Altersnormen entsprechen. Die Proteinzufuhr muss um die durch den Urinabbau verursachte Menge erhöht werden, die für jeden Patienten individuell festgelegt wird. Das Protein sollte vollwertig sein, mit einem kompletten Exogenen Aminosäurenverbund. Man sollte sich vor einer zu hohen Protein-Zufuhr hüten, die den inneren Nierendruck erhöhen und die inneren Fettsäuren stärken, was zu Organschäden führt.