Beneforte – eine innovative Brokkoli-Züchtung mit nachgewiesener cholesterinsenkender Wirkung
Laura Schneider
2026-03-17
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Beneforte stellt eine gezielt entwickelte Brokkolisorte dar, die durch fortschrittliche, jedoch vollständig natürliche Züchtungsverfahren entstanden ist und eine nachweislich signifikante sowie rasche Reduktion des schädlichen LDL-Cholesterins im Blut bewirkt. Aufgrund dieser einzigartigen Eigenschaften bietet sie einen wertvollen Beitrag zur Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen – darunter Arteriosklerose und arterieller Hypertonie –, die zu den häufigsten Todesursachen in industrialisierten Gesellschaften zählen.
Broccoli im Kampf gegen Cholesterin
Eine Gruppe von Wissenschaftlern aus England und Norwegen hat eine neue Sorte von Beneforte-Broccoli entwickelt, die den schlechten Cholesterinspiegel wirksam senkt. Durch natürliche Anbautechniken haben die Forscher die Menge an Glucoraphanin in einer neuen Art von Broccoli erhöht. Glukoraphan in dem Körper wird zu Sulforaphan umgewandelt, das anti-krebswerte Eigenschaften hat und auch dazu beiträgt, Cholesterol zu halten.