Low Carb Chleb z twarogu i mąki migdałowej
Przygotowanie przepisu
W przypadku chleba niskowęglowodanowego należy najpierw rozgrzać piekarnik do 180 stopni i nasmarować masłem formę do pieczenia.
Następnie mąkę migdałową wymieszaj z solą i sodą oczyszczoną.
Następnie dodać ubite jajka i twaróg i zagnieść ciasto.
Następnie wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40–50 minut.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
300 g
| Białko |
59.4g
/ 95.05
g
|
| Tłuszcz |
1.5g
/ 142.58
g
|
| Węglowodany |
10.5g
/ 237.63
g
|
150 g
| Białko |
32.1g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
21.45g
/ 30
g
|
| Cukier |
10.71g
/ 50
g
|
| Index glikiemiczny |
1.5µg
µg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.355g
g
|
| Magnez |
406.5mg
/ 350
mg
|
| Tłuszcz |
75g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
406.5mg
/ 1000
mg
|
| Witamina K |
1104µg
/ 70
µg
|
| Witamina e |
39mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
32.1g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
5.355mg
/ 15
mg
|
102 g
| Białko |
12.75g
/ 95.05
g
|
| Cholesterol |
367.2mg
mg
|
| Cynk |
1.7952mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
208.08mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.02µg
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.4268g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.06g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.7446g
g
|
| Magnez |
12.24mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.0306mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.0612mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
135.66mg
/ 4000
mg
|
| Sód |
143.82mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.894g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
47.94mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0653mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.632µg
/ 4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.5528mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0612mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.102mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
66.3µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
277.44µg
/ 800
µg
|
| Witamina d |
1.734µg
/ 100
µg
|
| Witamina e |
0.7446mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
0.612g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
2.244mg
/ 15
mg
|
8 g
| Białko |
0.112g
/ 95.05
g
|
| Tłuszcz |
0.016g
/ 142.58
g
|
| Węglowodany |
0.88g
/ 237.63
g
|
10 g
| Cynk |
0.008mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
0.8mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.1µg
µg
|
| Magnez |
29mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.014mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.016mg
/ 1.5
mg
|
| Sód |
3885mg
/ 1500
mg
|
| Wapń |
2.9mg
/ 1000
mg
|
| Żelazo |
0.02mg
/ 15
mg
|
20 g
| Białko |
0.14g
/ 95.05
g
|
| Cholesterol |
49.6mg
mg
|
| Cynk |
0.016mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
2.4mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.2µg
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.482g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
10.944g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.232g
g
|
| Laktoza |
0.12g
g
|
| Magnez |
0.2mg
/ 350
mg
|
| Miedź |
0.002mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
5mg
/ 4000
mg
|
| Sód |
1.8mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
16.5g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
3.2mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.2mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.006mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.004mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.002mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.6µg
/ 300
µg
|
| Witamina a |
162.8µg
/ 800
µg
|
| Witamina d |
0.152µg
/ 100
µg
|
| Witamina e |
0.504mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
0.14g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.02mg
/ 15
mg
|
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
| Białko |
9.5g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
1.95g
/ 30
g
|
| Cholesterol |
37.89mg
mg
|
| Cukier |
0.97g
/ 50
g
|
| Cynk |
0.17mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
19.21mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.26µg
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.81g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.76g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.09g
g
|
| Laktoza |
0.01g
g
|
| Magnez |
40.72mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
|
| Miedź |
0.01mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
12.79mg
/ 4000
mg
|
| Sód |
366.42mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.36g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
41.87mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.02mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.15µg
/ 4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.05mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.01mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.01mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
6.08µg
/ 300
µg
|
| Witamina K |
100.36µg
/ 70
µg
|
| Witamina a |
40.02µg
/ 800
µg
|
| Witamina d |
0.17µg
/ 100
µg
|
| Witamina e |
3.66mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
4.02g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
0.69mg
/ 15
mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
104.5g
/ 95.05
g
|
| Błonnik |
21.45g
/ 30
g
|
| Cholesterol |
416.8mg
mg
|
| Cukier |
10.71g
/ 50
g
|
| Cynk |
1.83mg
/ 10
mg
|
| Fosfor |
211.28mg
/ 700
mg
|
| Index glikiemiczny |
2.82µg
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
8.91g
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
19.36g
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.97g
g
|
| Laktoza |
0.12g
g
|
| Magnez |
447.94mg
/ 350
mg
|
| Mangan |
0.04mg
/ 2.3
mg
|
| Miedź |
0.08mg
/ 1.5
mg
|
| Potas |
140.66mg
/ 4000
mg
|
| Sód |
4030.62mg
/ 1500
mg
|
| Tłuszcz |
102.91g
/ 142.58
g
|
| Wapń |
460.54mg
/ 1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.27mg
/ 1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.63µg
/ 4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.56mg
/ 1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.06mg
/ 15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1mg
/ 1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
66.9µg
/ 300
µg
|
| Witamina K |
1104µg
/ 70
µg
|
| Witamina a |
440.24µg
/ 800
µg
|
| Witamina d |
1.88µg
/ 100
µg
|
| Witamina e |
40.24mg
/ 14
mg
|
| Węglowodany |
44.23g
/ 237.63
g
|
| Żelazo |
7.64mg
/ 15
mg
|
Komentarze