Omlet jajeczny z jagodami
Przygotowanie przepisu
Jajka włóż do miski i ubijaj, aż będą puszyste. Dodaj jogurt, erytrytol, migdały i łuski babki płesznik.
Umyj wybrane jagody, odsącz je i delikatnie wymieszaj z ciastem.
Na patelni rozgrzej odrobinę ghee/masła/oliwy z oliwek i upiecz z niej 2 omlety.
Składniki jako lista
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Jaja kurze całe (M)
| Białko |
12.75
/95.05
g
|
| Cholesterol |
367.2
mg
|
| Cynk |
1.7952
/10
mg
|
| Fosfor |
208.08
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.02
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.4268
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.06
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.7446
g
|
| Magnez |
12.24
/350
mg
|
| Mangan |
0.0306
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0612
/1.5
mg
|
| Potas |
135.66
/4000
mg
|
| Sód |
143.82
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.894
/142.58
g
|
| Wapń |
47.94
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0653
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.632
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.5528
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0612
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.102
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
66.3
/300
µg
|
| Witamina a |
277.44
/800
µg
|
| Witamina d |
1.734
/100
µg
|
| Witamina e |
0.7446
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.612
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.244
/15
mg
|
Jogurt naturalny (grecki)
| Białko |
20.25
/95.05
g
|
| Cynk |
1.17
/10
mg
|
| Fosfor |
303.75
/700
mg
|
| Magnez |
24.81
/350
mg
|
| Potas |
317.25
/4000
mg
|
| Selen |
21.825
/70
µg
|
| Tłuszcz |
11.25
/142.58
g
|
| Wapń |
225
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.045
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.695
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.63
/1.4
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.75
/5
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
11.25
/300
µg
|
| Węglowodany |
9
/237.63
g
|
Czarne jagody
| Index glikiemiczny |
1
µg
|
Migdały, mielone
| Białko |
10
/95.05
g
|
| Błonnik |
12
/30
g
|
| Cynk |
1.595
/10
mg
|
| Fosfor |
227
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.5
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
16.825
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.37
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
5.45
g
|
| Magnez |
134.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.85
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.5
/1.5
mg
|
| Potas |
389
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.1
g
|
| Sód |
7
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
26
/142.58
g
|
| Wapń |
119.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.105
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.39
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.7
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.055
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
48
/300
µg
|
| Witamina e |
12
/14
mg
|
| Węglowodany |
10.25
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.5
/15
mg
|
Masło klarowane
| Białko |
0.015
/95.05
g
|
| Cukier |
0.01
/50
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.43
g
|
| Tłuszcz |
4.975
/142.58
g
|
| Witamina B4 (Cholina) |
1.215
/400
mg
|
| Witamina K |
0.06
/70
µg
|
| Witamina a |
21.9
/800
µg
|
| Witamina d |
6.75
/100
µg
|
| Witamina e |
0.02
/14
mg
|
Łuski babki jajowatej
Alternatywnie użyj siemię lniane lub nasiona chia
| Białko |
1.7
/95.05
g
|
| Błonnik |
6.4
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
| Tłuszcz |
0.44
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.39
/237.63
g
|
- 25 Minut
- 2
- 1 / 5
- Laktoza
- Mleko
- Migdały
- Orzechy
- Nabiał
- Erytrytol
| Białko |
44.72
/95.05
g
|
| Błonnik |
18.4
/30
g
|
| Cholesterol |
367.2
mg
|
| Cukier |
0.01
/50
g
|
| Cynk |
4.57
/10
mg
|
| Fosfor |
738.83
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
2.62
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.8
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
21.26
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
8.86
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
6.19
g
|
| Magnez |
171.55
/350
mg
|
| Mangan |
0.88
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.56
/1.5
mg
|
| Potas |
841.91
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.1
g
|
| Selen |
21.83
/70
µg
|
| Sód |
150.82
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
52.56
/142.58
g
|
| Wapń |
392.44
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.23
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
3.33
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.57
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.76
/15
mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
1.22
/400
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.75
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.16
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
125.55
/300
µg
|
| Witamina K |
0.06
/70
µg
|
| Witamina a |
299.34
/800
µg
|
| Witamina d |
8.48
/100
µg
|
| Witamina e |
12.76
/14
mg
|
| Węglowodany |
70.25
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.74
/15
mg
|
| Białko |
22.36
/95.05
g
|
| Błonnik |
9.2
/30
g
|
| Cholesterol |
183.6
mg
|
| Cukier |
0.01
/50
g
|
| Cynk |
2.29
/10
mg
|
| Fosfor |
369.42
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
1.31
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1.4
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
10.63
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
4.43
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.1
g
|
| Magnez |
85.78
/350
mg
|
| Mangan |
0.44
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.28
/1.5
mg
|
| Potas |
420.96
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.05
g
|
| Selen |
10.92
/70
µg
|
| Sód |
75.41
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
26.28
/142.58
g
|
| Wapń |
196.22
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.12
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.67
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.79
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.88
/15
mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
0.61
/400
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.38
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.08
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
62.78
/300
µg
|
| Witamina K |
0.03
/70
µg
|
| Witamina a |
149.67
/800
µg
|
| Witamina d |
4.24
/100
µg
|
| Witamina e |
6.38
/14
mg
|
| Węglowodany |
35.13
/237.63
g
|
| Żelazo |
1.87
/15
mg
|