logo
Szukaj

Kasza bulgur z pieczonymi warzywami

Kasza bulgur z pieczonymi warzywami

Przygotowanie przepisu

Kaszę bulgur przepłukać na sicie, ugotować.

Warzywa umyć, bakłażana obrać posolić i odstawić do lodówki na około godzinę, a następnie przelać wrzątkiem na sicie. Cukinię umyć i pokroić w plastry. Pomidory pokroić w grube plastry.

Wydrążoną paprykę pokroić w paski. Układać warzywa na blasze do pieczenia, można dodać plastry czosnku. Posmarować warzywa oliwą. Piec w temperaturze 180 st. około 40-50 min. Podawać z kaszą bulgur


Czas przygotowania
55 Minut
Liczba porcji
1
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Gluten
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Kasza bulgur
Kasza bulgur
3 × Łyżka (13 g)

39 g

Bakłażan
Bakłażan
0.5 × Mała sztuka (260 g)

130 g

Cukinia
Cukinia
0.25 × Mała sztuka (450 g)

112.5 g

Pomidor
Pomidor
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
2 × Łyżka (10 g)

20 g

Papryka czerwona
Papryka czerwona
0.5 × Sztuka (200 g)

100 g

Zioła prowansalskie
Zioła prowansalskie

Ilość do smaku

1 × Szczypta (0.2 g)

0.2 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
10.51g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
21.72g / 63.37 g
Węglowodany 50%
48.47g / 105.61 g
Kcal
431.4Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium