logo
Szukaj

Chleb pełnoziarnisty

Chleb pełnoziarnisty

Przygotowanie przepisu

Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w misce.

Ciasto przykryj ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na dwie godziny.

Po tym czasie ciasto chlebowe będzie mało wyrośnięte, ale tak ma być.

Nagrzej piekarnik do 200 °C góra/dół.


Małe naczynie posmaruj od wewnątrz odrobiną oliwą z oliwek.

Do wypieku może być szklane naczynie bez przykrywki, garnek lub gliniane naczynie do pieczenia chleba, czy zwykła forma na ciasto.

Ciasto chlebowe przełóż do formy, w której będzie się piekło.

Poczekaj jeszcze 20-30 minut, by znów lekko urosło.

Przed pieczeniem chleb posmaruj odrobiną oliwą z oliwek od góry.

Po tym czasie uchyl lekko drzwi od piekarnika, odczekaj 10 Minut i wymij chleb, połóż go na kratkę i odczekaj aż się wystudzi.


Czas przygotowania
40 Minut
Liczba porcji
13
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
Gluten, Soja
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mąka pszenna pełnoziarnista
Mąka pszenna pełnoziarnista
300 × Gram (1 g)

300 g

Drożdże suche (instant)
Drożdże suche (instant)
1 × Opakowanie (7 g)

7 g

Woda
Woda

Powinna być ciepła

200 × Mililiter (1 g)

200 g

Sól, biała
Sól, biała
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Cukier biały
Cukier biały
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
5 × Łyżka (10 g)

50 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
3.49g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
4.39g / 63.37 g
Węglowodany 50%
15.2g / 105.61 g
Kcal
114.29Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
45.35g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
57.1g / 63.37 g
Węglowodany 50%
197.63g / 105.61 g
Kcal
1485.82Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium