Tortilla z mięsem mielonym i serem
Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.
Połóż blachę do pieczenia na stole i rozłoż na niej papier do pakowania.
Na papierze użyj sera Cheddar, aby narysować 2 okręgi.
Włóż ten ser do piekarnika na 10 minut.
Następnie umieść drewnianą łyżkę/łyżkę kuchenną na środku i obróć ją. Poczekaj, aż ser stwardnieje po ochłodzeniu.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę ghee/masła/oliwy i podsmażamy w niej mięso mielone.
Doprawić solą i pieprzem.
Umyj i osusz liście sałaty lodowej.
Przecinaj awokado na pół.
Obieraj i kroj jedną połówkę w paski.
Umyj pomidory i przeciął je na pół.
Włoż do miski jogurt grecki i wymieszaj z papryką w proszku, Tabasco, solą i pieprzem.
Napełnij dwa tacos sera z sałatą, kawałkami awokado, mięsem mielonym i pomidorami i udoskonal je dipem jogurtowym.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
40.65g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
135mg
|
| Cynk |
6.075mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
730.5mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
15.12g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
28.365g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.305g
|
| Laktoza |
0.15g
|
| Magnez |
81mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.03mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.06mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
121.5mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
897mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
47.55g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
1054.5mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
573µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.06mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.65µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.8955mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.03mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.03mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina D |
0.39iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.75mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.15g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.75mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.006mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.1mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061g
|
| Miedź |
0.007mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
9.96g
/ 120.92 g
|
| Witamina E |
1.195mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.02g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Białko |
10.88g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.08g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
30.4mg
|
| Cynk |
1.928mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
105.6mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.56g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.2g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.48g
|
| Magnez |
12.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.024mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.04mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
193.6mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
42.4mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
3.44g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
2.4mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
21.6µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0328mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.712µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1144mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2.776mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.168mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina D |
0.304iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.544mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
1.92g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1.2mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.56g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.56g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.176mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
8.4mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.004g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.016g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.056g
|
| Magnez |
3.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.112mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.016mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
53.6mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.04g
|
| Sód |
1.6mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.08g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
9.6mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
76.8µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.018mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0356mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.088mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.024mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
5.2mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.172mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
1.16g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.28mg
/ 15 mg
|
| Białko |
2.8g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
9.38g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.98g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.84mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
72.8mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
14g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.94g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.52g
|
| Magnez |
40.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.14mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.28mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
679mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.14g
|
| Sód |
9.8mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
21g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
16.8mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
9.8µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.098mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.182mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2.38mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.96mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.364mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
113.4µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
14mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
2.94mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
29.4µg
/ 70 µg
|
| Woda |
102.2ml
|
| Węglowodany |
11.9g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.84mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.53g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.04g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.442mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.034g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.085g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.204g
|
| Magnez |
13.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
479.4mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.17g
|
| Sód |
13.6mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.34g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
15.3mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
181.9µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1088mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0714mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.255mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
39.1mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
2.074mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
6.12g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.85mg
/ 15 mg
|
| Białko |
20.25g
/ 80.61 g
|
| Cynk |
1.17mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
303.75mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
24.81mg
/ 350 mg
|
| Potas |
317.25mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
21.825µg
/ 70 µg
|
| Tłuszcz |
11.25g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
225mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.045mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.695µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.63mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.75mg
/ 5 mg
|
| Węglowodany |
9g
/ 201.53 g
|
| Białko |
0.0297g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.063g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.126g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.0075mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.78mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.36mg
/ 350 mg
|
| Potas |
6.33mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.12mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.009g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.21mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
93.93µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0291mg
/ 15 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
3.831mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0474mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.147µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.1809g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0129mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Żelazo |
0.0002mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0265g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0097mg
/ 15 mg
|
| Białko |
11.532g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
7.936g
/ 30 g
|
| Tłuszcz |
7.44g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
57.412g
/ 201.53 g
|
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
| Białko |
44.12g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
10.05g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
82.7mg
|
| Cukier |
0.55g
/ 50 g
|
| Cynk |
5.33mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
628.9mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
18.86g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
17.06g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.82g
|
| Laktoza |
0.08g
|
| Magnez |
88.62mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.21mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.26mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
926mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.18g
|
| Selen |
10.92µg
/ 70 µg
|
| Sód |
501.75mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
50.54g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
662.14mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
478.53µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.19mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.03µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.97mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
3.51mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.36mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.42mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
56.71µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
31.08mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.35iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
3.86mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
14.85µg
/ 70 µg
|
| Woda |
51.1ml
|
| Węglowodany |
43.96g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1.99mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
88.24g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
20.09g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
165.4mg
|
| Cukier |
1.11g
/ 50 g
|
| Cynk |
10.66mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
1257.8mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
37.72g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
34.11g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
5.63g
|
| Laktoza |
0.15g
|
| Magnez |
177.23mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.41mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.51mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1852.01mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.35g
|
| Selen |
21.83µg
/ 70 µg
|
| Sód |
1003.49mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
101.07g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
1324.28mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
957.06µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.37mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
4.06µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.93mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
7.01mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
2.71mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.84mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
113.42µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
62.15mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.69iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
7.72mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
29.71µg
/ 70 µg
|
| Woda |
102.2ml
|
| Węglowodany |
87.92g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
3.98mg
/ 15 mg
|
Komentarze