Papryka faszerowana soczewicą
Przygotowanie przepisu
Soczewicę namoczyć wcześniej na noc z liściem laurowym i zielem angielskim.
Na patelni podsmażaj cebulę z obraną ze skórki pomidorem w oleju, dodaj ugotowane soczewice.
Gdy farsz zgęstnieje, wymieszaj go z gotowaną na sypko kaszą.
Napełnij paprykę farszem i zapiecz w piekarniku, w temperaturze 180 stopni przez około 10 -15 minut.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
0.16g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.52g
/ 30 g
|
| Tłuszcz |
0.16g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
1.5g
/ 201.53 g
|
| Białko |
0.24g
/ 80.61 g
|
| Tłuszcz |
0.36g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
2.84g
/ 201.53 g
|
| Białko |
5.46g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1.664g
/ 30 g
|
| Cynk |
1.768mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
124.8mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.312g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.312g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.6656g
|
| Magnez |
52mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.8372mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.4056mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
114.4mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.052g
|
| Sód |
2.6mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
1.508g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
5.2mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.3796mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1976mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.196mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.39mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina E |
0.052mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
37.232g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
2.496mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.53g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.04g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.442mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.034g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.085g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.204g
|
| Magnez |
13.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
479.4mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.17g
|
| Sód |
13.6mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.34g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
15.3mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
181.9µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1088mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0714mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.255mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
39.1mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
2.074mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
6.12g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.85mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.89g
/ 30 g
|
| Cukier |
7.14g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
3.74g
|
| Sód |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Woda |
151.3ml
|
| Węglowodany |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Białko |
11.43g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
4.005g
/ 30 g
|
| Cynk |
1.503mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
135.45mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.243g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2025g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.6345g
|
| Magnez |
31.95mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.6075mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.3825mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
393.3mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.495g
|
| Sód |
0.9mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
1.35g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
20.7mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
4.5µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.4815mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.207mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.08mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.27mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.35mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.099mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
25.875g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
2.61mg
/ 15 mg
|
| Białko |
2g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
4.2g
/ 30 g
|
| Cukier |
8.4g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
52mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
24mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.2mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.2mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
420mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.2g
|
| Sód |
8mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
14mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
314µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.08mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.6mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
92µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
254mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
3.2mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
9.8µg
/ 70 µg
|
| Woda |
184ml
|
| Węglowodany |
12g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.8mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
22.69g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
15.32g
/ 30 g
|
| Cukier |
15.54g
/ 50 g
|
| Cynk |
4.52mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
371.75mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.58g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.6g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.5g
|
| Magnez |
138.55mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
2.04mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
1.19mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1655.3mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
4.66g
|
| Sód |
31.9mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
4.49g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
94.3mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
500.4µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
1.16mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.59mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
6.15mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.72mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
124.3µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
306.35mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
5.45mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
10.48µg
/ 70 µg
|
| Woda |
335.3ml
|
| Węglowodany |
101.38g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
7.1mg
/ 15 mg
|
Komentarze