Name: Grillowany kurczak limonkowo-kolendrowy z guacamole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Kasza jaglana (26.00 g); Limonka (86.00 g); Pomidor (140.00 g); Oliwa z oliwek (10.00 g); Czosnek (5.00 g); Awokado (70.00 g); Kolendra (świeża) (1.00 g); Filet z piersi kurczaka (100.00 g)

15 Sierpień, 2024
Zgłoś

Grillowany kurczak limonkowo-kolendrowy z guacamole

Przygotowanie przepisu

Kurczaka oczyść i przypraw odrobiną soli i pieprzem.

Należy zmiksować oliwę, kolendrę, sok z jednej limonki oraz czosnek w moździerzu lub blendzie.

Posmaruj kurczaka z obu stron równomiernie powstałym sosem.

Ugrilluj kurczaka.

Mieszaj awokado i sok z połowy cytryny widelcem, zgniatając.

Pomidory pokrojone w kostkę.

Posmaruj gotową pierś z kurczaka guacamole i dodaj pomidora.

Kaszę ugotuj i podaj z daniem.

Tagi:

Pieczona kurczak Guacamole Koriander Limetka Kasza

Czas przygotowania

30 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Zboża i ziemniaki, Zboża i produkty zbożowe, Kasza, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Kasza jaglana

Liczba porcji 2 × Łyżka (13 g)

Waga 26 g

Kasza jaglana

Białko	0.602g / 80.61 g
Błonnik	2.408g / 30 g
Tłuszcz	0.172g / 120.92 g
Węglowodany	9.03g / 201.53 g

Limonka

Liczba porcji 1 × Sztuka (86 g)

Waga 86 g

Limonka

Pomidor

Liczba porcji 1 × Mała sztuka (140 g)

Waga 140 g

Pomidor

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Czosnek

Liczba porcji 1 × Ząbek (5 g)

Waga 5 g

Czosnek

Awokado

Liczba porcji 0.5 × Sztuka (140 g)

Waga 70 g

Awokado

Białko	0.024g / 80.61 g
Tłuszcz	0.006g / 120.92 g
Węglowodany	0.017g / 201.53 g

Kolendra (świeża)

Liczba porcji 1 × Garść (1 g)

Waga 1 g

Kolendra (świeża)

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Filet z piersi kurczaka

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

26.73g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

22.9g / 53.74 g

Węglowodany 50%

40.31g / 89.57 g

Kcal

474.26Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	2.73g / 80.61 g
Błonnik	0.832g / 30 g
Cynk	0.884mg / 10 mg
Fosfor	62.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.156g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.156g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.3328g
Magnez	26mg / 350 mg
Mangan	0.4186mg / 2.3 mg
Miedź	0.2028mg / 1.5 mg
Potas	57.2mg / 4000 mg
Sacharoza	0.026g
Sód	1.3mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.754g / 120.92 g
Wapń	2.6mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1898mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0988mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.598mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.195mg / 1.6 mg
Witamina E	0.026mg / 14 mg
Węglowodany	18.616g / 201.53 g
Żelazo	1.248mg / 15 mg

Białko	1.26g / 80.61 g
Błonnik	1.68g / 30 g
Cynk	0.364mg / 10 mg
Fosfor	29.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.028g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.07g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.168g
Magnez	11.2mg / 350 mg
Mangan	0.084mg / 2.3 mg
Miedź	0.084mg / 1.5 mg
Potas	394.8mg / 4000 mg
Sacharoza	0.14g
Sód	11.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.28g / 120.92 g
Wapń	12.6mg / 1000 mg
Witamina A	149.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0896mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0588mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.4mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.21mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	32.2mg / 110 mg
Witamina E	1.708mg / 14 mg
Węglowodany	5.04g / 201.53 g
Żelazo	0.7mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	0.32g / 80.61 g
Błonnik	0.205g / 30 g
Cynk	0.05mg / 10 mg
Fosfor	7.65mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0005g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0045g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0125g
Magnez	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.0835mg / 2.3 mg
Miedź	0.013mg / 1.5 mg
Potas	20mg / 4000 mg
Sacharoza	0.03g
Sód	0.85mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.025g / 120.92 g
Wapń	9.05mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0055mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.035mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0295mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0615mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.15µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.55mg / 110 mg
Witamina E	0.0005mg / 14 mg
Węglowodany	1.63g / 201.53 g
Żelazo	0.085mg / 15 mg

Białko	1.4g / 80.61 g
Błonnik	4.69g / 30 g
Cukier	0.49g / 50 g
Cynk	0.42mg / 10 mg
Fosfor	36.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.47g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.26g
Magnez	20.3mg / 350 mg
Mangan	0.07mg / 2.3 mg
Miedź	0.14mg / 1.5 mg
Potas	339.5mg / 4000 mg
Sacharoza	0.07g
Sód	4.9mg / 1500 mg
Tłuszcz	10.5g / 120.92 g
Wapń	8.4mg / 1000 mg
Witamina A	4.9µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.049mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.091mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.19mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.98mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.182mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	56.7µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	7mg / 110 mg
Witamina E	1.47mg / 14 mg
Witamina K	14.7µg / 70 µg
Woda	51.1ml
Węglowodany	5.95g / 201.53 g
Żelazo	0.42mg / 15 mg

Białko	20.4g / 80.61 g
Cholesterol	53mg
Cynk	0.47mg / 10 mg
Fosfor	226mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.28g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.27g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.28g
Magnez	36mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Miedź	0.03mg / 1.5 mg
Potas	366mg / 4000 mg
Sód	705mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.2g / 120.92 g
Wapń	7mg / 1000 mg
Witamina A	6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.084mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.29µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.14mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	11.32mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.5mg / 1.6 mg
Witamina E	0.27mg / 14 mg
Żelazo	0.5mg / 15 mg