Dzień 14
15 Maj, 2025
Składniki są częscią przepisu
Low Carb Udka z kurczaka z cebulą i pieczarkamiBiałko |
30.24g
/ 123.62 g
|
Cholesterol |
151.2mg
|
Cynk |
2.304mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
352.8mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.092g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.184g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.672g
|
Magnez |
41.4mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.018mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.144mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
540mg
/ 4000 mg
|
Sód |
153mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
18.36g
/ 185.44 g
|
Wapń |
16.2mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.144mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.72µg
/ 4 µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.396mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
5.004mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.558mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
21.6µg
/ 300 µg
|
Witamina a |
36µg
/ 800 µg
|
Witamina d |
0.9µg
/ 100 µg
|
Witamina e |
0.684mg
/ 14 mg
|
Żelazo |
1.26mg
/ 15 mg
|
Białko |
3.375g
/ 123.62 g
|
Błonnik |
2.5g
/ 30 g
|
Cynk |
0.5875mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
206.25mg
/ 700 mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
6.25mg
/ 110 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0375g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0875g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.2875g
|
Magnez |
15mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.075mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.5mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
361.25mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.125g
|
Sód |
7.5mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.5g
/ 185.44 g
|
Wapń |
13.75mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0287mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.7488mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
6.0125mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0625mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
37.5µg
/ 300 µg
|
Witamina a |
2.5µg
/ 800 µg
|
Witamina d |
2.425µg
/ 100 µg
|
Witamina e |
0.1375mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
3.25g
/ 309.06 g
|
Żelazo |
1.125mg
/ 15 mg
|
Białko |
2.38g
/ 123.62 g
|
Błonnik |
2.89g
/ 30 g
|
Cynk |
0.408mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
23.8mg
/ 700 mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
10.2mg
/ 110 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289g
|
Magnez |
13.6mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
205.7mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
3.74g
|
Sód |
10.2mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.68g
/ 185.44 g
|
Wapń |
42.5mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.051mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9µg
/ 300 µg
|
Witamina a |
3.4µg
/ 800 µg
|
Witamina e |
0.204mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
11.73g
/ 309.06 g
|
Żelazo |
0.85mg
/ 15 mg
|
Białko |
1.28g
/ 123.62 g
|
Błonnik |
0.82g
/ 30 g
|
Cynk |
0.2mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
30.6mg
/ 700 mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
6.2mg
/ 110 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.002g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.018g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.05g
|
Magnez |
5mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.092mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.052mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
80mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.12g
|
Sód |
3.4mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.1g
/ 185.44 g
|
Wapń |
8.2mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.04mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.022mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.14mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.026mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1µg
/ 300 µg
|
Witamina e |
0.002mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
6.52g
/ 309.06 g
|
Żelazo |
0.34mg
/ 15 mg
|
Cynk |
0.0015mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
0.025mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.753g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.3715g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.2653g
|
Miedź |
0.0018mg
/ 1.5 mg
|
Sód |
0.025mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
2.49g
/ 185.44 g
|
Witamina e |
0.2988mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
0.005g
/ 309.06 g
|
Żelazo |
0.01mg
/ 15 mg
|
Białko |
1.8g
/ 123.62 g
|
Błonnik |
2.4g
/ 30 g
|
Cynk |
0.52mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
42mg
/ 700 mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
46mg
/ 110 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.24g
|
Magnez |
16mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.12mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
564mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.2g
|
Sód |
16mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.4g
/ 185.44 g
|
Wapń |
18mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.128mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.084mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
2mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.3mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
78µg
/ 300 µg
|
Witamina a |
214µg
/ 800 µg
|
Witamina e |
2.44mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
7.2g
/ 309.06 g
|
Żelazo |
1mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.0297g
/ 123.62 g
|
Błonnik |
0.063g
/ 30 g
|
Cukier |
0.126g
/ 50 g
|
Cynk |
0.0075mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
0.78mg
/ 700 mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
3.831mg
/ 110 mg
|
Magnez |
0.36mg
/ 350 mg
|
Potas |
6.33mg
/ 4000 mg
|
Sód |
0.12mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.009g
/ 185.44 g
|
Wapń |
0.21mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0291mg
/ 15 mg
|
Witamina K |
0.147µg
/ 70 µg
|
Witamina a |
93.93µg
/ 800 µg
|
Witamina e |
0.0474mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
0.1809g
/ 309.06 g
|
Żelazo |
0.0129mg
/ 15 mg
|
Cynk |
0.004mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
0.4mg
/ 700 mg
|
Magnez |
14.5mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.007mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.008mg
/ 1.5 mg
|
Sód |
1942.5mg
/ 1500 mg
|
Wapń |
1.45mg
/ 1000 mg
|
Żelazo |
0.01mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.0219g
/ 123.62 g
|
Błonnik |
0.053g
/ 30 g
|
Tłuszcz |
0.0065g
/ 185.44 g
|
Węglowodany |
0.1296g
/ 309.06 g
|
Czas przygotowywania: 50 Minut
1.
Mięso opłukać zimną wodą. Doprawić mięso do smaku papryką w proszku, solą i pieprzem, odstawić.
2.
Rozgrzej piekarnik do 160°C (lub 180°C z termoobiegiem).
3.
Przekrój cebulę na pół i pokrój w plasterki. Czosnek pokroić w cienkie paski. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki.
4.
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni i smaż udka z kurczaka (około 3-5 minut z każdej strony). Wyjmij z patelni i przełóż do naczynia (brytfanny, naczynia żaroodpornego).
5.
Teraz podsmaż cebulę i pieczarki na tej samej patelni. Na koniec dodaj czosnek i krótko smaż.
6.
Dodaj warzywa z patelni do kurczaka, dodaj pomidory i piecz w piekarniku przez 40 minut. |