Wróć do widoku głównego
|
Mikrobiom & Sytość — Przepis
Przepis
Pieczony łosoś DASH z brokułami, kalafiorem, czerwoną papryką i jęczmienną kaszą pęczak
·
Mikrobiom & Sytość
Przeliczanie modelu metabolicznego...
Porcja:
Mikrobiom & Sytość
Błonnik całkowity
0g
0% RDA
Indeks Sytości (Holt)
117
Umiarkowany (Optymalna sytość)
Frakcje błonnika: Rozpuszczalny (pektyny/beta-glukany): ~0g | Nierozpuszczalny (celuloza): ~0g
Czas pasażu żołądkowego: 4.6 – 5.8 godz.
Niska zawartość błonnika. Posiłek lekkostrawny, odpowiedni przy stanach zapalnych jelit lub tuż przed intensywnym bieganiem.
⚖️ Skala Sytości (Indeks Holta)
Wskaźnik określający zdolność posiłku do wygaszania głodu na 120 minut po spożyciu. Punktem odniesienia jest biały chleb (100). Wartości powyżej 150 oznaczają długotrwałą sytość dzięki wysokiej zawartości białka, wody i błonnika.