Wybierz cynk!
Spis treści
1. Cynk – informacje ogólne
Cynk jest pierwiastkiem chemicznym należącym do grupy metali przejściowych. Jest związkiem niezbędnym do przeżycia. Został odkryty w Chinach lub Indiach przed 1500 r. p. n. e. Powszechnie znanym związkiem jest tlenek cynku zwany również bielą cynkową (ZnO), który znajduje zastosowanie w przemyśle chemicznym jako dodatek do farb i lakierów. Cynk jest dostarczany do organizmu wraz z pożywieniem. Najpowszechniejszymi źródłami tego pierwiastka są groszek, małże, orzechy, ostrygi, pestki dyni, produkty pełnoziarniste, wątroba czy wołowina.2. Właściwości cynku
Pomimo jego śladowych ilości w organizmie (1, 5–2, 2 g) cynk jest istotny w licznych procesach. Stanowi składnik ok. 80 enzymów, które są produkowane w organizmie. Warunkuje ich funkcjonalność poprzez udział w takich procesach jak produkcja energii, przemiany metaboliczne kości, tłuszczów i węglowodanów, synteza i liza białek oraz wytwarzanie aminokwasów. Cynk, podobnie jak mangan czy miedź, wchodzi w skład jednego z głównych antyoksydantów ustroju – dysmutazy ponadtlenkowej (SOD). Antyoksydacja jest procesem polegającym na ochronie komórek przed wolnymi rodnikami, które przyczyniają się do obniżenia odporności i pogorszenia funkcjonowania organizmu. Cynk wpływa bezpośrednio na działanie układu immunologicznego, stymuluje grasicę (główny organ układu odpornościowego) do wydzielania tymuliny. Hormon ten jest odpowiedzialny za produkcję limfocytów T (białe krwinki). Cynk wykazuje bezpośrednie właściwości antywirusowe. Cynk wpływa na poziom cukru we krwi. Pierwiastek jest wykorzystywany przez trzustkę do produkcji i wydzielania insuliny. Wraz z chromem warunkuje wykorzystywanie tego hormonu przez komórki. Cynk wpływa na wykorzystanie glukozy przez tkanki narządu wzroku. Osłabienie metabolizmu tego związku może prowadzić do powstania katarakty. Cynk odpowiada za utrzymywanie i podnoszenie poziomu testosteronu, jest istotny w procesie produkcji plemników i wpływa na ich ruchliwość. Oprócz wyżej wymienionych właściwości cynk odpowiada za: – przyspieszenie gojenia ran i problemów dermalnych, jak trądzik młodzieńczy, trądzik różowaty, poparzenia, wypryski czy łuszczyca, – ochronę przed demencją i stymulację procesów myślowych, – zmysł smaku i zapachu, – prawidłową płodność i regulację cyklu miesiączkowego, – łagodzenie symptomów choroby wrzodowej, hemoroidów, osteoporozy oraz zapalenia jelit.3. Zastosowanie
Cynk wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości, można stosować go w przypadkach: – przeziębienia, – osłabienia układu immunologicznego, – przerostu prostaty, – małej liczby plemników w nasieniu, – bezpłodności kobiet, – problemów dermalnych i ran, – braku apetytu i zaburzeń smaku, – zaćmy, – cukrzycy, – zaburzeń pobudliwości psychoruchowej z zaburzeniami koncentracji, – hiperaktywności, – profilaktyki rozwoju i wzrostu płodu.4. Niedobór
Niedobór cynku jest bardzo niebezpiecznym stanem i może prowadzić do patologii w ustroju. Obniżoną zawartość tego pierwiastka zauważa się u osób spożywających dużą ilość alkoholu, cukru, błonnika oraz produktów wzbogaconych o miedź i żelazo. Do najczęstszych symptomów niedoboru cynku zalicza się: – brak apetytu, – suchość w ustach, – problemy dermalne, – obniżone libido, – zwiększoną podatność na infekcje bakteryjne i wirusowe, – osłabienie pamięci, – znużenie, – niedokrwistość, – kurzą ślepotę, – zaburzenia pracy grasicy i węzłów chłonnych, – wypadanie włosów, – przewlekłe biegunki.5. Nadmiar
W związku z tym, że cynk jest pierwiastkiem, który jest dostarczany do organizmu w niewielkiej ilości – bardzo rzadko mówi się o przedawkowaniu. Nadmierna ilość cynku w organizmie może wynikać np. Ze spożywania warzyw i owoców, które były opryskiwane związkami cynku. Bardzo częstą przyczyną jest długotrwała suplementacja zbyt dużymi dawkami tego związku. Głównym następstwem zwiększonej ilości tego pierwiastka w organizmie są: pogorszenie odpowiedzi immunologicznej organizmu, spadek stężenia cholesterolu frakcji HDL, bóle żołądka, nudności, zmniejszenie apetytu, biegunka i bóle głowy.6. Czym jest cynk organiczny?
Cynk organiczny to popularny suplement diety występujący w formie tabletek lub pastylek do ssania. Preparat jest skierowany do osób, które borykają się z problemem nieświeżego oddechu. Ponadto produkt ten uzupełnia dietę o cynk. Zazwyczaj zaleca się stosować od 2 do 3 tabletek w ciągu doby, a po każdej z nich nie spożywać płynów i pokarmów przez najbliższe 30 minut.7. Dawkowanie
W przypadku cynku mówi się o dwóch standardowych dawkach. Profilaktycznie warto stosować od 5 do 10 mg pierwiastka w ciągu doby. Jeżeli ktoś chce pokryć dobowe zapotrzebowanie na ten związek, powinien przyjmować od 25 do 45 mg preparatu. Cynk jest pierwiastkiem, który należy uzupełniać codziennie. Dobowa dawka w wysokości 100 mg jest bezpieczna jedynie na krótki czas (od 2 do 4 miesięcy), stosowana dłużej może sprzyjać pojawieniu się wymienionych wyżej objawów przedawkowania.