Szukaj
Język
Wpływ poziomu cukru we krwi na odchudzanie
Spis treści
1. Cukry – znaczenie procesów zachodzących w organizmie
Glukagon ma działanie antagonistyczne do insuliny. Jaki związek z tymi hormonami ma wysokoprzetworzona żywność? Jedzenie typu fast food, słodycze, niektóre owoce to produkty o wysokim indeksie glikemicznym.Indeks glikemicznyto wskaźnik wpływu danego produktu na poziom cukru we krwi w 2–3 godziny po ich spożyciu. Insulina usuwa glukozę z krwi głównie do wątroby i mięśni szkieletowych, a jeśli organizm nie jest w stanie jej wykorzystać, zostaje zmagazynowana w postaci trójglicerydów (TG) w tkance tłuszczowej. Ilość cukrów prostych w diecie stanowi o tym, jak będzie wyglądać nasze ciało. Jeśli codzienne menu składa się głównie z węglowodanów prostych, a więc białego pieczywa, białych makaronów, białego ryżu itp., poziom glukozy we krwi będzie gwałtownie wzrastał, a nagłe wyrzuty insuliny będą go natychmiast usuwać z krwiobiegu. Jeśli mózg nie ma z czego czerpać energii, daje sygnał, że potrzebuje cukru – co wywołuje wilczy głód. Im częściej w organizmie występuje wzrost poziomu cukru ponad normę, tym częściej norma poziomu insuliny we krwi jest przekroczona. Prowadzenie na stałe takiej diety i brak ruchu po pewnym czasie prowadzą do insulinooporności, a później rozwija się cukrzyca typu II. Insulina jest hormonem, który kontroluje poziom cukru we krwi, pilnując, by nie było go w niej za dużo. Gdy we krwi jest zbyt mała ilość glukozy, glukagon ma za zadanie ją dostarczyć. Bardzo duży. Zjedzenie produktu o wysokim IG powoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, co z kolei jest sygnałem dla insuliny, by poziom ten obniżyć. Tutaj zaczyna się problem. Jeśli jest ich za dużo, a dodatkowo aktywność fizyczna jest znikoma, cukry będą przekształcane w trójglicerydy i magazynowane w postaci tkanki tłuszczowej. W konsekwencji nie będzie go w tkance mózgowej, dla której jest pożywką. W rezultacie dochodzi do przekarmienia organizmu, a w jego konsekwencji do gromadzenia tkanki tłuszczowej. Takie stany wpływają na rozwój nadwagi, miażdżycy naczyń oraz ryzyko wystąpienia chorób serca. Za magazynowanie i spalanie tłuszczu w organizmie są odpowiedzialne dwa hormony: insulina i glukagon.2. Co to jest insulinooporność?
W związku z powyższym staje się bardziej oporny na jej działanie. Jest to stan przedcukrzycowy. Ich obecność z kolei może wpływać na rozwój schorzeń układu krążenia i nowotworowych. Prawidłowy poziom cukru we krwi kontrolowany jest przez insulinę. Prowadzi to do stanu, w którym wysoki poziom insuliny we krwi nie powoduje obniżenia poziomu cukru w niej zawartej. Wysoki poziom insuliny we krwi może prowadzić do otyłości brzusznej, nadwagi, nadciśnienia, wysokiego poziomu lipidów we krwi. Insulina ma także wpływ na poziom kortyzolu, nazywanego hormonem stresu, co natomiast wpływa na rozwój stanów zapalnych. Ciągłe jej wyrzuty powodują, że organizm przyzwyczaja się do jej częstego wysokiego poziomu.3. Jak dochodzi do spalania tkanki tłuszczowej
Kiedy uwalniany jest glukagon? Dlatego aby uzyskać efekty diety odchudzającej, należy pamiętać, że nie ilość a jakość spożywanych pokarmów ma znaczenie. Mając w planach dietę odchudzającą, przeanalizujmy swoje nawyki żywieniowe, zastanówmy się, od czego możemy zacząć. Pamiętajmy tylko o jednym: stosowane diet obiecujących szybie efekty, bez zmiany nawyków żywieniowych nic nie da, ponieważ miesiące walki z kilogramami, samym sobą, (bo często jesz na diecie to, co musisz, a nie chcesz) spowoduje, że idąc uczcić zgrabną sylwetkę, pójdziesz wreszcie do cukierni lub pizzerii. Dbaj o siebie, kontrolując poziom cukru we krwi na czczo i po jedzeniu i pamiętaj, że zarówno zbyt wysoki jak i zbyt niski poziom cukru we krwi może być groźny dla zdrowia. Za procesy związane z rozbijaniem tkanki tłuszczowej odpowiedzialny jest wspominany wcześniej glukagon. Gdy poziom cukru we krwi spadnie do bardzo niskiego poziomu. Przede wszystkim trzeba zapanować nad uzależnieniem od cukru, który wpędza organizm w szereg kłopotów. Z czego będzie nam najłatwiej zrezygnować, z czego najtrudniej – i wdrażajmy w życie swoje obserwacje. Później już tak zostanie, a kilogramy wrócą szybciej niż się spodziewasz. Dlatego dbaj o to, by normy były zachowane. Jego rolą jest rozbijanie tkanki tłuszczowej, by z trójglicerydów uwolnić cukry.
