Suplementacja witaminą B2
Spis treści
1. Czym jest witamina B2?
Witamina B2, zwana również ryboflawiną, stanowi połączenie dwóch związków – rybitolu i flawiny. Źródłem tego związku jest przede wszystkim mięso (w tym dziczyzna), wątroba, jaja i nabiał. Wśród innych produktów zawierających dużą ilość witaminy B2 wymienia się fasolę, groch, grzyby, migdały, pełnoziarniste pieczywo, ryby (łosoś, makrela, pstrąg) oraz szpinak.2. Działanie i zastosowanie
Witamina B2 jest bardzo ważnym elementem dla prawidłowego funkcjonowania przemiany materii. Odpowiada m. in. Za produkcję czerwonych krwinek, syntezę przeciwciał przez nasz układ odpornościowy, a także regulację oddychania międzykomórkowego i procesu wzrostu. Ryboflawina współpracuje również z witaminą A w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku, błon śluzowych dróg oddechowych, nabłonka naczyń krwionośnych i skóry, śluzówki przewodu pokarmowego, a także uczestniczy w przemianach aminokwasów i lipidów.3. Suplementacja i działania niepożądane
W celu utrzymania bezpiecznego i odpowiedniego stężenia witaminy B2 w organizmie należy stosować niskie dawki dobowe w wysokości 1–2 mg. Wyższe dawki, tj. ok. 4 mg, mogą prowadzić do przyśpieszonego zwiększenia jej zapasów. Podwyższone porcje ryboflawiny (od 50 mg) należy przyjmować wraz z pokarmem. Skutków niedoboru jest bardzo wiele i mogą stanowić poważne zagrożenie dla życia. Wśród nich można wymienić opóźnienie wzrostu, dystrofię mięśniową, światłowstręt, bezsenność, stany zapalne warg i błon śluzowych jamy ustnej, choroby układu nerwowego, zawroty głowy, wypadanie włosów czy też kłopoty z koncentracją. Przedawkowanie ryboflawiny jest stosunkowo trudne. Uwarunkowane jest to jej słabym wchłanianiem w jelicie oraz dobrą rozpuszczalnością w wodzie.